
继白酒、啤酒、葡萄酒之后,保健酒正逐渐成为中国酒类的“第四极”!随着茅台白金酒和五粮液黄金酒两大巨头的先后杀入,这个行业进一步扩容。新形式下,保健酒行业未来的发展趋势究竟会如何呢?
随着中国经济发展,国民健康意识不断加强,保健酒正逐渐成为一种新的消费潮流。与此同时,急剧增长的市场需求,也催生了产业的快速扩容。
据合效策划保健酒研究中心数字显示:2001年,中国保健酒的全国总销量仅为3亿元,而十年之后,2010年的销售总额已达到了130亿元!由此可见,保健酒经历了十年的高速裸奔,行业发展速度不但没有减缓,反而进一步升温!
正在发生的变化不可否认的是,处于成长期的现代保健酒产业,不可避免地会产生很多混乱:其一,行业标准的缺失,造成质量良莠不齐;其二,进入门槛不高,使得大量小公司疯狂涌入;其三,行业监管不到位,政府主管部门存在多头管理、职责不清等问题……然而可喜的是,近年来,随着一线品牌的崛起和壮大,保健酒行业正逐步呈现出良性发展的态势!
变化一:活跃品牌发展愈来愈快。
作为中国保健酒市场的领头羊——劲酒一直处于自己的发展快车道上,尤其是近年来,其与二线品牌和区域强势品牌的距离越拉越远,尤其是在国内中低端餐饮渠道里,劲酒一贯势不可挡。尽管在山东、广东等市场,劲酒曾遭受了一些地方强势品牌的阻击,但其全国市场的扩张速度丝毫没有受到影响。
此外,行业新贵---“天旺健”高端年份养生酒凭借口感、功效和安全性的优势,强力打造养生文化,坚持走体验式营销的路子,其销售也一直保持着高速增长的势头;而打着“保健白酒”旗号的茅台白金酒和五粮液黄金酒,不约而同地选择了高端礼品市场,不惜重金加大投入,显示出了不容忽视的王者之气。
有关统计显示,2010年,中国保健酒行业平均发展速度为35%,而上述几大活跃品牌的发展速度都不低于50%!不可否认的是,中国保健酒之所以能多年连续地高速发展,与这些品牌的高速发展有着密切关系。“带头大哥”的活跃,不仅加快了保健酒市场的前期培育、吸引了更多中小企业介入、推动了行业“大蛋糕”的整体扩容,还推动了二三线品牌销量的提升。
变化二:区域品牌成长日益艰难。
最近三年以来,保健酒市场无疑成为了新的投资热点,每年都有约上百家的新进企业。然而,大量新加入的企业实力一般,且欠缺保健酒运作经验,因此很少有企业能成为行业黑马。
如今,绝大多数二线保健酒品牌都据守于某个区域市场,尽管有部分二三线品牌也开始了全国性市场渗透,但由于企业自身存在的瓶颈,再加上遭受一线品牌的夹击,也很难有大成就。
尽管如此,在行业高速成长的大背景下,二线品牌因享受了行业成长的“分红”,也出现了不同的增长。
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