2008年1月，嘉吉烯王生物工程有限公司分别在哈尔滨、北京和广州三地与客户分享了婴幼儿食品生产过程中阪崎肠杆菌的控制经验。
     现任Cargill USA质量保证部经理周永武博士介绍说，阪崎肠杆菌存在于任何的环境中，生长温度环境很宽（5.5〜47℃），在干燥的条件下也可以存活2年。婴幼儿食品中污染阪崎肠杆菌的途径为
产品生产和食品食用时的污染。其中，生产过程的控制、良好的生产规范及卫生习惯是保证婴幼儿食品安全的基础。婴幼儿食品的生产商既要控制自己的生产过程，也要教育消费者正确喂养婴儿。 (责任编辑：admin)