安徽是一个农业大省，目前该省主要农产品及食品规模化生产程度不高，如果缺乏高效的食品质量安全检测技术，就会使农产品及食品中残留的农药、兽药、添加剂、生物毒素及非法添加物等有毒有害物质难以检出，存在较严重质量安全隐患，严重影响食品质量安全和人民群众的身体健康。

　　据悉，安徽省食品质量安全检验方法标准化技术委员会成立后，将坚持高标准，积极开展食品质量安全急需的检测方法标准的研究，分析食品质量安全风险控制的需求，并提出本专业领域检验方法标准体系的建议，研究开发自主创新的标准，同时委员会还将积极主动参与行业、国家乃至国际标准的制修订工作，逐步建立一个结构合理、层次分明、重点突出、标准齐全、体系完善的检验检测方法标准体系，进一步满足安徽乃至国家对食品质量安全控制的需要。

　　首届安徽省食品质量安全检验方法标准化技术委员会由22名委员组成，包括安徽国家农业标准化与监测中心等技术机构和相关生产企业和应用企业、科研院所、高等院校等方面技术专家，委员会下设秘书处，承担单位为国家农副加工食品质量监督检验中心(安徽国家农业标准化与监测中心）