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雨润构筑食品安全保障系统

时间:2009-12-14 16:07来源:中国冷链产业网 浏览次数:
雨润集团自创立以来,便十分重视食品安全。食品产业一头连着田园,一头连着餐桌,其中任何一个环节出现问题都会危及食品安全。因此雨润重视产业链完善,向上游养殖环节和下游流通、销售环节扩张,实现食品安全的全过程保障。江苏雨润公司总裁助理李爱彬表示。 在养殖环
电子杂志          雨润集团自创立以来,便十分重视食品安全。“食品产业一头连着田园,一头连着餐桌,其中任何一个环节出现问题都会危及食品安全。因此雨润重视产业链完善,向上游养殖环节和下游流通、销售环节扩张,实现食品安全的全过程保障。”江苏雨润公司总裁助理李爱彬表示。

    在养殖环节,公司通过“公司+基地+农户”模式,完成与基地农民的对接,先后建立了良种繁育、技术培训、畜牧防疫、生产服务、保护价收购五大体系。这种模式保障了雨润屠宰业务源头供应稳定与安全。同时,公司与加拿大的海波尔、美国的Smithfield 、荷兰的丹育国际等公司展开合作,未来公司将在全国陆续设立60余家种猪繁育场。

    在流通环节,雨润经过10多年的努力,已构建起覆盖整个中国大陆的物流网络体系,目前拥有5大食品交易平台、40多条专有铁路线、上百辆冷链运输车,实现全程冷链运输,从而有效地保障了物流环节的安全。

    在销售环节,雨润实施渠道精细化、纵深化发展策略,把渠道做精做细,将“渠道为王”向“终端为王”逐步转变,不断加大与商超终端零售商、品牌加工企业、连锁餐饮企业的合作。同时,雨润落实国家的服务三农思想,加大乡村专卖店的建设与投入,目前已拥有5000多家食品销售网点。

    完善的产业链建设,使得雨润有能力为消费者构筑从田园到餐桌的绿色产业链,实现了让生活更健康、更美味、更舒心的企业愿景。

(责任编辑:admin)
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