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I-trcae畜禽肉质量安全追溯系统

时间:2009-12-16 09:58来源:中源公司 浏览次数:
ChinaTrace将肉类产品供应链分解为养殖、屠宰分割、仓储物流、销售等几个质量控制关键环节,针对每一环节的不同特点,辅助以条码、无线射频(RFID)、GPS、温度传感等先进技术,实现产品的信息化追溯管理。 ChinaTrace能够整合企业现有的信息化系统,为整条供应链上的
电子杂志       ChinaTrace将肉类产品供应链分解为养殖、屠宰分割、仓储物流、销售等几个质量控制关键环节,针对每一环节的不同特点,辅助以条码、无线射频(RFID)、GPS、温度传感等先进技术,实现产品的信息化追溯管理。

      ChinaTrace能够整合企业现有的信息化系统,为整条供应链上的食品企业提供全过程追溯服务。

    追溯的价值

  • 协助食品企业精确定位原辅料、半成品和成品在整个供应链的位置;
  • 以信息技术助力企业质量溯源管理,提升企业品牌价值和影响力;
  • 企业产品质量安全的最直观验证,增强消费者的放心度和信任度;
  • 提高企业定位缺陷产品的能力,准确、迅速召回问题产品,最大程度减少损失;

     

    我们的优势

  • 采用国际编码规则GS1编码,确保食品产品的追溯编码全球惟一性;
  • 融合国家863 计划项目“食品安全追溯示范应用”研究成果及全球追溯先进技术,实现食品“从农田到餐桌”全生命周期过程可追溯;
  • 承担食品追溯国家标准制修订工作,严格按照国家追溯标准为企业提供追溯服务;
  • ChinaTrace已广泛应用于各食品行业,平台涵盖肉制品、水产品、乳制品、果蔬、出口食品等主要领域,拥有200余家企业会员,项目实施经验丰富。
(责任编辑:admin)
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刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270
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