欢迎来到食安中国网,今天是,2025年7月14日星期一(鼠)农历
设为首页 收藏本页联系我们 fenge2
logo
虚位以待
 当前位置 您当前所在位置:食安中国 > 新闻中心 > 法规标准 >

巴西制定“葡萄酒产品身份识别和质量标准”技术法规草案

时间:2010-06-22 11:02来源:农产品加工国际标准跟踪信息网 浏览次数:
2010年6月2日,根据巴西官方公报,巴西农牧渔业食品部于5月31日发布部级法令PORTARIA No- 259, DE 31 DE MAIO DE 2010,拟建立葡萄酒产品身份识别与质量标准技术法规草案。该法规共分为19节,111条,针对各类巴西市场上的葡萄酒产品制订了技术要求。该法规规范的葡萄酒
电子杂志        2010年6月2日,根据巴西官方公报,巴西农牧渔业食品部于5月31日发布部级法令PORTARIA No- 259, DE 31 DE MAIO DE 2010,拟建立葡萄酒产品身份识别与质量标准技术法规草案。该法规共分为19节,111条,针对各类巴西市场上的葡萄酒产品制订了技术要求。该法规规范的葡萄酒相关产品包括:葡萄酒、降度发酵葡萄酒,混成甜葡萄酒,调制葡萄酒,格拉巴酒,葡萄酒蒸馏酒精,皮斯科白兰地,利口酒,桑格利亚汽酒,鸡尾酒,混合酒精饮料,酒精,以及醋等含酒精的饮料

    其中,在第4条中,规定了所有葡萄酒产品中重金属残留限量指标需满足:

    砷,0.2mg/L;铅,0.3mg/L;铜,1mg/L;锡,250mg/L;铁,15mg/L;锌,5mg/L;葡萄酒重金属总含量限量(以铁表示),20mg/L

    第7条规定,对于标准中允许加糖的葡萄酒,可以添加糖的种类包括:蔗糖、转化糖,葡萄糖, 果糖, 麦芽糖等糖类及其氧化/还原产物。

    第10条规定,除了法规允许使用的添加剂外,特别禁止添加色素和香精等食品添加剂

    第17条第2项规定:禁止在酒精饮料标签中采用如下词汇表示葡萄酒的分类,如:“干”、“绵”、“红”、“特制”,禁止在单词“wine”及其变体/组合词之前/之后使用其它单词,除非是葡萄酒作为了这种酒精饮料的一种成分,可以在配料表中列出“wine”项。

    具体详细法规文本可参见如下链接:

http://www.in.gov.br/imprensa/visualiza/index.jsp?data=02/06/2010&jornal=1&pagina=7&totalArquivos=128

http://www.in.gov.br/imprensa/visualiza/index.jsp?data=02/06/2010&jornal=1&pagina=8&totalArquivos=128

http://www.in.gov.br/imprensa/visualiza/index.jsp?data=02/06/2010&jornal=1&pagina=9&totalArquivos=128

http://www.in.gov.br/imprensa/visualiza/index.jsp?data=02/06/2010&jornal=1&pagina=10&totalArquivos=128

http://www.in.gov.br/imprensa/visualiza/index.jsp?data=02/06/2010&jornal=1&pagina=11&totalArquivos=128
 

(责任编辑:admin)
免责声明:本网站所载的各种信息和数据等仅供参考,并不对相关资料的准确性,充足性或完整性做出任何保证,也不对相关资料的任何错误或遗漏负任何法律责任。
 相关文章
------分隔线----------------------------
fenge6
社区
kuang
 新浪微博
fenge6
 新闻24小时点击排行
fenge6
 《食品安全导刊》专区
刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270
2014年6月刊
杂志订阅
在线投稿
杂志刊例
2013-03
2013-1~2
2012-12
更多>>
fenge6
关于网站 | 申请链接 | 广告服务 | 媒体合作 | 意见建议 | 联系我们 | ↑返回顶部