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银川流通环节食品安全追溯机制获国家肯定

时间:2011-11-23 09:16来源:宁夏新闻网 浏览次数:
11月22日,国家工商总局督察组对银川市食品安全监管工作进行了督导检查,其中熟食制品四项制度、流通环节食品安全追溯机制等做法走在全国前列,得到督察组肯定。 当日,督察组一行检查了北环批发市
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  11月22日,国家工商总局督察组对银川市食品安全监管工作进行了督导检查,其中熟食制品“四项制度”、流通环节食品安全追溯机制等做法走在全国前列,得到督察组肯定。

  当日,督察组一行检查了北环批发市场、新华百货老大楼超市、子坤商行等。督察组对银川市推行的熟食制品“四项制度”给予充分肯定,认为此项制度有效解决了熟食制品来源不明,生产日期、保质期不清,从业人员流动性大的问题。在老大楼超市,督察组看到店内的清真食品购物车、购物筐及收银台时,肯定了此项工作对规范清真食品市场秩序和维护民族团结起到的积极作用。在子坤商行,商行负责人针对随机抽取5种食品,通过电子监管系统迅速查到了进货台账记录和索证索票,督察组表示食品电子监管系统推行工作抓得实,切实完善落实了流通环节食品安全追溯机制。(记者 陈勇)

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