近日，由全国工商联主办的“2012年中国民营企业500强”揭晓，华为、苏宁、金锣等企业均入围榜单。其中，作为消费者普遍关注的食品行业，有18家食品制造企业入围，尤其是肉制品行业的领军企业——金锣集团凭借稳健的经营实力和强劲的发展势头，以365.376亿元的营业收入，列居第37位，在入围的18家食品制造业中排名第二。

据悉， 2012中国民营企业500强是全国工商联在对2011年营业收入总额超过5亿元的民营企业进行广泛调研的基础上产生的，以营业收入总额为参考指标发布的排序结果。自1998年以来，全国工商联已连续14年对上规模民营企业开展调研，为分析民营经济发展趋势、了解大中型民营企业发展特征等提供依据。

全国工商联副秘书长、经济部部长欧阳晓明表示，中国民营企业 500 强在 2011年规模继续扩大，创新活力不断增强，管理更加科学规范，社会贡献显著提高，转型升级取得了可喜的成绩。

作为入围榜单第37位、食品制造业第2位的企业，金锣集团正是凭借其多年来坚持的创新意识和严格的品质管理，不仅赢得了消费者和市场的双重认可，而且也在消费者的支持下，成为了肉制品行业的领先企业。

据悉，从1994年成立之初，金锣就引进了世界先进水平的火腿肠生产线，进行肉类产品深加工，在当年肉食品行业市场疲软的大背景下逆市上扬，为企业发展打下牢固的基石。而此后不久再次发力，在国内首推冷鲜肉，奠定中国冷鲜肉从无到有的里程碑，使企业保持高速增长，也完成其第一轮完美转型，从原材料供应企业摇身成为产品研发、加工、销售，覆盖全国市场的大型集团企业。

在飞速发展的过程中，为了保证消费者吃到放心食品，金锣集团通过全产业链的打造保障食品安全——先后投资20亿元，向肉制品生产的上游生猪养殖延伸，通过建立种猪场、饲料厂、成立生猪合作社等子项目培育肉猪生产基地，推动大规模养殖和规范化、标准化经营。而在下游，积极强化冷链配送和终端布局，最终形成完整的“生猪饲料-种猪繁育-商品猪养殖-畜禽屠宰-肉制品加工-副产品综合利用-包装材料生产-冷链配送—连锁专卖”一体化产业链，并且全面覆盖了三农产业的各个环节。

也正是由于金锣的努力和消费者的支持，在短短的十几年时间里，金锣就发展成为员工近3万人、在全国设有12处生产基地、10000多家专卖店、生猪屠宰能力全国第一、年销售额高达297亿元，并在俄罗斯、新加坡、香港等国家或地区设有分公司或办事机构的国内农业产业龙头企业。

“非常高兴此次能入选民企500强，这是对金锣发展的肯定。”金锣集团总裁郭维世表示，“在今后的发展中，金锣定将继续努力，不断增强自身综合竞争力，伴随中国肉制品行业一起迎来更大的发展。”