
月21日,全球食品配料与食品解决方案供应商泰莱公司推出新款TASTEVATM甜菊糖苷。该产品口感优良,并为零热量甜味剂。通过使用TASTEVATM甜菊糖苷,可以帮助偏爱天然甜味剂的食品饮料生产商将含糖量降低50%以上,并且没有其他高纯度甜菊糖苷甜味剂常带的甘草味或苦涩余味。
"泰莱公司花了两年多时间对各种甜菊糖苷的组成进行分析,开发出了能够帮助食品饮料生产商实现甜度与百分百完美口感的最佳平衡的专利工艺。"泰莱公司天然甜味剂产品管理总监Jeremy Thompson介绍说。据泰莱公司的研究结果与全球客户反馈显示,TASTEVATM甜菊糖苷具有优于Reb A 97及其他甜菊糖苷的纯正甜度和清新口感。在饮料与乳品等一系列广泛的食品应用中,这些优势都得到了充分体现。
食安中国 (责任编辑:yangj)