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古人缓解白内障喜欢饮茶，那现在我们缓解白内障的时候饮食怎么安排呢？最近有项研究说人体缺少锌、维生素A、C、E等元素就容易引起白内障，因此我们在治疗白内障期间饮食也该多吃一些含有这些元素的食物，下面就听听专家是怎么说的吧！
白内障患者适宜吃什么？
1、宜适量饮茶：茶含有鞣酸物质，可在人体内降解为具有抗氧化作用的代谢产物，阻止产生自由基的氧化反应作用。而这一过程正是对抗白内障的发病机理。
2、宜多食含锌量较高的饮食：研究表明，老年性白内障病人的血清和晶状体液内含锌量明显低干健康人。故老年人平时宜多服花生、芝麻、豆制品、动物肝、鱼、虾等含锌量较高的食物。
3、宜适量补充维生素E：流行病学调查，55岁以上的中老年人连续数年每日服维生素E50～150毫克，其患老年性白内障的比率较不服用者少56%。维生素E是一种抗氧化剂，可防止或减少因年龄关系引起的眼部疾病。
4、宜补充维生素c、A：老年人体内维生素c的含量明显下降，久之易引起眼的晶状体变性。老年人每日适当补充维生素c300毫克，有防止本病发生的效果。此外，维生素A对角膜、晶状体和视网膜具有保护作用，对防止老年性白内障有利。
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