餐饮利润下滑，高成本运营下，一些高中端餐馆广告揽客的背后实为让市民大呼上当的“斤两游戏”，而大众化食肆则悄悄涨价。

　　中高端餐饮：特价菜以两计价 消费者担心看错

　　市民钟女士向记者爆料，本月在东江海鲜酒家吃饭回来，“一不小心，就上当。”钟女士发现，该酒家的价目表，其计价单位从以往的“斤”变成了“两”，而“500克”则变成了“50克”，而且字体非常小，粗心的客人很容易就将“50克”看成“500克”。

　　“比如，巨大的‘花蟹’二字，写着巨大的20元数字，阴沟角落里面，小小一个‘两’字。以前时不时上东江，花蟹时不时搞特价。上一次吃是‘18 元’——每斤!如果想着考虑物价因素，20元每斤符合消费习惯，你就上当了。”钟女士说，“整个酒家，全场最便宜一道菜：花蛤，6元——每两!”

　　记者昨日来到该酒家，看到海鲜计价单位以“50克”居多，而热卖的名贵海鲜“澳洲龙虾”，则写着特价59元/50克。

　　“看到59元就有消费的冲动了，虽然感觉太白菜价了，但想着毕竟是特价，也是有可能的嘛!”一位在水族缸前徘徊的阿伯自言自语道，“一不小心就看漏个0啊!”

　　大众餐饮：一碗牛腩粉从8元涨到18元

　　广州市民林小姐在北京奥运那年搬入现居所，见证了楼下太平沙财记牛腩粉的价格从个位数变十位数的涨价历程。“中碗的牛腩粉，从每碗8元涨到18 元，同时碗里的牛腩从8块减到4~5块!”无独有偶，上海的台商也开始感慨“吃不起面”了。此前，有媒体报道：客居上海将近20年的台商，打算收拾行李打道回府了，因为“上海的面条吃不起了!”

　　不仅本土粉面店铺涨价，洋拉面也开始改菜单提价了。记者巡城发现，广州市场的味千拉面各个分店已经悄悄涨价。在天河城的味千拉面，据店员透露，因为菜式有所改良和推出新品，从暑假开始就涨价了，以什菜拉面为例，原价为23元，现价25元。而其新推出的六个套餐几乎都是百元左右，最便宜的“酷饮冷变杯A餐”只有一个健康酷饮、味之海藻和味千拉面，也要56元。