

疽病大多在宰后检出,发生于咽部的最多,小肠次之。炭疽猪肉有以下特征。
(1)局部淋巴结肿大,刀切时有硬,脆的感觉,切面无光泽,呈砖红色或淡红色,并有深红色或紫黑色凹陷病灶。
(2)淋巴结周围组织呈黄色胶冻状。
(3)扁桃体约有80%见有出直性炎症的破溃创面,上有黄色假膜或坏死。
(4)肠炭疽多见于十二指肠和空肠前半段的少数淋巴结。
发现有炭疽病畜的肉体、内脏皮毛和血应深埋或焚毁。与炭瘟病肉接触的人,要用青霉素作预防性注射。
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如何鉴别炭疽病猪肉
时间:2013-10-30 10:01来源:未知 浏览次数:
疽病大多在宰后检出,发生于咽部的最多,小肠次之。炭疽猪肉有以下特征。 (1)局部淋巴结肿大,刀切时有硬,脆的感觉,切面无光泽,呈砖红色或淡红色,并有深红色或紫黑色凹陷病灶。 (2)淋巴结周围组织呈黄色胶冻状。 (3)扁桃体约有80%见有出直性炎症的破溃
![]() ![]() 疽病大多在宰后检出,发生于咽部的最多,小肠次之。炭疽猪肉有以下特征。 (1)局部淋巴结肿大,刀切时有硬,脆的感觉,切面无光泽,呈砖红色或淡红色,并有深红色或紫黑色凹陷病灶。 (2)淋巴结周围组织呈黄色胶冻状。 (3)扁桃体约有80%见有出直性炎症的破溃创面,上有黄色假膜或坏死。 (4)肠炭疽多见于十二指肠和空肠前半段的少数淋巴结。 发现有炭疽病畜的肉体、内脏皮毛和血应深埋或焚毁。与炭瘟病肉接触的人,要用青霉素作预防性注射。 (责任编辑:admin)![]() 免责声明:本网站所载的各种信息和数据等仅供参考,并不对相关资料的准确性,充足性或完整性做出任何保证,也不对相关资料的任何错误或遗漏负任何法律责任。
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