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新西兰奶粉高品质秘密:可追溯的全产业链监控

时间:2014-01-09 13:29来源:中国网 浏览次数:
近年来,国家不断加强对婴幼儿奶粉的监督管理。目前国内婴幼儿奶粉市场,消费者对进口品牌的青睐尚未有明显改变,进口品牌依然是大部分消费者关注的目标。据中国海关统计,2013年度我国进口奶粉中,其中新西兰奶粉占据了80.5%。
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    近年来,国家不断加强对婴幼儿奶粉的监督管理。目前国内婴幼儿奶粉市场,消费者对进口品牌的青睐尚未有明显改变,进口品牌依然是大部分消费者关注的目标。据中国海关统计,2013年度我国进口奶粉中,其中新西兰奶粉占据了80.5%。
    那么,究竟是什么成就了新西兰高质量的牛奶、成就了世界顶尖的乳制品,也成就了世界顶尖的奶粉?请跟我们一起来探寻新西兰奶粉高品质的秘密吧!
    新西兰:全球最佳奶源地
    新西兰是全球公认的最佳奶源地,新西兰的乳制品闻名遐迩。提到新西兰奶粉,不得不提Fernbaby斐婴宝,这个在新西兰本土热销,妈妈口碑极好的高端奶粉品牌,在2012年与新西兰的“国球”世界级橄榄球俱乐部Warriors签订战略合作协议之后,得到了更多新西兰人尤其是新西兰上层社会家庭的关注和追捧。
    近年来,Fernbaby斐婴宝也以原装原罐进口的方式进入中国大陆市场,每一罐“Fernbaby斐婴宝”奶粉均来自新西兰纯天然牧场,从牧场到罐装均在新西兰完成,绝无异地分装。
    新西兰制造:可追溯的全产业链监控
    除了新西兰优越的自然环境具有难以比拟的优势,从奶牛开始建立可追溯的严格质量控制体系也极其关键。以Fernbaby斐婴宝为例,Fernbaby斐婴宝的生产始于纯天然牧场、而非工厂,因此有能力做到全产业链监控,参照药品生产的全流程严格管理则确保了Fernbaby斐婴宝的高品质。
    Fernbaby斐婴宝纯天然牧场每一头奶牛都选自纯正新西兰品种,耳朵上都挂有一个黄色的“身份编号”牌,奶牛的父母、年龄、体重、产奶量、去向等信息都会对应编号记录下来。一旦出现问题,就可以对奶源进行追溯。
    根据相关规定,新西兰乳制品生产车间必须通过由新西兰食品安全局设立的食品检测危机管理程序(Risk Management Program),并依照危害分析和关键控制点的要求生产。乳制品样品必须通过由新西兰食品安全局执行的检测程序,检测合格后发于证书后才确定生产。
    最终产品生产完成后,必须再次交付新西兰食品安全局做食品安全证书检测。得到确认后才可在新西兰上架以及出口到其他国家。
    全产业透明可追溯——为全球宝宝打造NZ顶级奶粉
    Fernbaby斐婴宝相关负责人在接受记者采访时表示,Fernbaby斐婴宝是首批通过新西兰大使馆签字确认的新西兰本土品牌。作为新西兰荣誉出口商,Fernbaby斐婴宝的生产原料、产品配方及标签等均在新西兰初级产业部(MPI)注册备案,所有生产原料及产品都经过新西兰初级产业部(MPI)的严格质检,符合食品安全最高标准。
    Fernbaby斐婴宝的GS1系统的应用建立了Fernbaby斐婴宝奶粉供应链全过程的跟踪与追溯体系。同时,Fernbaby斐婴宝享有允许使用新西兰产品召回体系证书,进一步保证了Fernbaby斐婴宝全产业透明可追溯,让全球的妈妈们对宝宝的口粮放心!
 
(责任编辑:gengyp)
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