7月21日本报三版以《西乡不法分子如此生产“注水肉”》为题，对西乡县个别猪贩子和屠宰企业加工“注水肉”问题进行了曝光。消息见报后，省商务厅高度重视，立即责成汉中市商务局展开深入调查，对违法企业和人员予以严厉处罚，并追究相关管理部门责任人的责任。

    省商务厅要求汉中市商务局立即会同西乡县人民政府，责令西乡长林公司立即停止屠宰活动，并对我报曝光问题进行严肃、认真的调查，依据 《生猪屠宰管理条例》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，对违法企业和人员予以严厉处罚，并追究相关管理部门责任人的责任。

    同时，省商务厅要求在汉中全市范围内开展打击制售注水肉等违法行为的专项整治行动，深入基层进行摸排，认真受理群众举报，加强对重点区域的监控，严厉打击违法行为，确保肉品质量安全。根据商务部《生猪屠宰企业资质等级认定实施细则》的相关规定，取消西乡长林公司星级生猪屠宰企业的申报资格。