《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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农产品玩O2O 借力电商网上行

2014-09-04 09:42:20 来源: 农视网

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  电商起步于2010年,到2012年仅淘宝网农产品销售额就达200亿元。电商与农产品深度融合改变了人们的生活习惯,也带来了广大的市场。在此背景下,作为广东农业大市、中国电子商务发展百佳城市的惠州市,不少农业企业、电商企业也开始涉足这一行业,寄望通过电子商务让惠州名优特农产品走得更远。

  亮点

  荔枝龙眼卖到东北新疆

  荔枝、龙眼是岭南一带的特色水果,然而由于大规模扩种导致近年来产能过剩,加上荔枝保鲜难度高,“若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变”,每年夏天都出现不同程度的“果贱伤农”问题。

  为此,今年多家经营荔枝、龙眼种植和经销的农业企业试水借助电子商务开拓北方市场。

  “镇隆的荔枝品种好,品质也很好,北方的消费者却吃不到。为何不借助现代物流和电子商务平台,让荔枝卖到北方去呢?”镇隆荔枝产业带头人、惠大种植业合作联社负责人李运雄告诉记者,自今年6月下旬开始,惠大合作联社便通过微信、淘宝和网上行商城等电商平台进行网上销售。在6月底、7月初的荔枝上市旺期每天订单达四五百份;整个荔枝季20多天共通过网上销售荔枝15吨左右,约占该联社荔枝销售总量的1/6;网上销售额约40万元,毛利约10万元。

  据了解,通过网上销售荔枝的还有惠州市四季鲜公司等多家本土企业和经销商。据顺丰速运惠州有限公司市场部高级经理王先生介绍,今年通过该公司发出的惠州荔枝订单有3万多份,合计100多吨。

  网上卖荔枝,成为今年荔枝销售的一大亮点。为此,不少企业和经销商也将这一模式复制到随后的龙眼销售,有力地帮助龙眼拓宽了销售市场。

  现状

  多家“智慧菜篮子”网站上线

  荔枝、龙眼的网上销售,将惠州农产品电子商务推向公众眼前,让各方更加关注农产品电商的发展。事实上,此前已有多家农业企业和电商企业在“智慧菜篮子”电商领域小试牛刀或跃跃欲试。

  四季绿农产品有限公司是惠州市最大的蔬菜种植企业。2013年初,该公司自建了四季绿农产品网上商城,目前主要通过线上开展大宗采购交易业务。“网上商城上线之后,让更多企业、事业单位的采购人员了解到四季绿的农产品,进而促进了农产品的交易。”四季绿公司董事长张宋告诉记者,“最近我们就通过网上平台接到了5家幼儿园和2家工厂饭堂的农产品长期供应订单,另外还有3家正在洽谈中。”

  同样通过自建平台,开展生鲜农产品电子商务的还有惠州广博大种植业合作联社。去年底,该联社依托在博罗县城开设的农产品直营店同步开展线上交易,为半径5公里以内的顾客配送生鲜肉菜。不过因为后来联社的策略调整,将主要精力放在实体直营店的扩张上,尚未对网上销售的平台进行大规模宣传推广,目前每天通过网络接到的订单不足10单。

  惠州市集送电子商务公司是本地一家社区配送电商。该公司总经理王金民告诉记者,公司于2013年底上线“智慧菜篮子”项目,为惠州市民提供“轻点鼠标,肉菜送货上门”的便捷电商服务。经过半年多的优化,目前各方面已经准备较为完善,接下来将走进各大社区开展活动。

  据惠州市农业局副局长邱兰英介绍,除了本地企业纷纷试水农产品电商之外,也有部分外地的知名电商对惠州农产品感兴趣。“本来生活网进驻惠州之后就找过我们,希望把惠州一些优质的农产品推出去。”

  难点

  冷库保存冷链运输成本大

  通过电子商务拓宽销售市场,被广泛视为农业发展的大势所趋。然而,由于生鲜农产品保质期短等问题,开展电子商务相对其他工业产品要复杂得多。

  “依托线下实体店,开展周边区域的线上交易,看似不难,但实施起来其实并不简单。蔬菜和肉类产品对于保鲜的要求都非常高,如果要挨家挨户送到客户手上,成本很高;如果不这样做的话,又很容易出现肉菜变质变味的问题。”张宋告诉记者,因为怕配送上门的肉菜质量下降坏了自己的品牌,他谨慎尝试零售业务的线上交易,即使是有第三方配送企业有意向开展合作他也谨慎对待。

  “生鲜农产品的保鲜问题并非无法解决,但要确保其新鲜度,那就要大量投资建设冷库,配备充足的冷链车,这需要较大的投资。”广东网上行公司是惠州一家本土电商服务商,该公司副总裁蓝绍明表示,投资额度大,也是限制惠州农产品电商发展的主要原因之一。据了解,建设一座面积200平方米的小型冷库需要投资20多万元,每月的维护费和电费开支也需要数万元;而冷链车一台也动辄数十万元,这让很多体量不大的农业企业难以承担。

  “电子商务市场广阔,然而竞争也激烈。如何让消费者在3000多家农产品电商企业中选择你的农产品,这是决定着惠州农产品能否借助电商走出去的重要因素,也是惠州电商企业应该重点考虑的问题。”蓝绍明以网上销售荔枝为例分析,我们惠州的“山顶荔枝”、“山前荔枝”和“四季鲜荔枝”等品牌在惠州家喻户晓,但在外地知名度却不如高州荔枝、东莞荔枝,鲜有人知道。“一方面我们应该加大宣传提高这些品牌的知名度,另一方面能否整合成为一个统一的品牌,比如惠州荔枝、东坡荔枝,并集中资源和力量打响这一品牌。”

  破题

  筹建电商产业联盟

  作为全省电子商务发展样本城市和中国电子商务发展百佳城市,惠州正积极推进和扶持电商产业的发展,尽管推进难度大,农产品电商也不甘落后。

  6月18日上午,惠州市农业局与广东网上行网络科技股份有限公司、广东金易科技有限公司、广东金泽投资集团有限公司和惠州市集送电子商务公司等4家本土电商企业签订战略合作协议,为电商企业与农业企业深入合作搭建平台。

  “农产品的质量安全是最重要的,签约合作之后,农业部门为我们甄选推介了一批实力较大、管理规范,尤其在农产品质量安全方面较有保障的农业企业,并加强质量安全监管,有利于我们更好地确保网上销售的农产品质量安全。”王金民说。

  蓝绍明看来,要解决农产品电商投资大、竞争激烈的问题,惠州企业应该抱团发展,既可增强实力,也可减少重复投资。为此,目前该公司正牵头联合东进农牧、四季鲜、东海王、广博大合作联社等农业企业筹建惠州农产品电商产业联盟。“在投资方面,如果每一家企业都投资建冷库,购买冷链车,这将造成很大的浪费,将这些资源统筹和整合起来之后,将可以更充分地利用。比如,东进农牧的冷链车上午运送完猪肉,下午就可以用来运送其他公司的蔬菜产品。此外,抱团发展,可以减少内部恶性竞争,更有利于提高惠州农产品的知名度和竞争力。”

  市农业局副局长邱兰英告诉记者,对于发展电商投资大、融资难制约发展的问题,目前市农业局正与中国银联广东公司洽谈合作,争取其对发展农产品电商的企业更多的资金扶持。“目前银联公司已经和市农业局基本达成意向,将对开展农产品电商的农业企业降低贷款门槛,其中或将根据企业的信用等级和网上交易量提供免抵押贷款。”

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