市委、市政府历来重视食品安全工作，特别是“4·20”芦山强烈地震后，市委、市政府将灾区食品安全列为全市灾后重建安全工作的一项重要内容，多次就相关工作进行安排部署。去年9月，市人大常委会围绕市委中心工作，组织执法检查组，对全市各县区贯彻落实《食品安全法》的实施情况进行执法检查。这也是市第三届人大常委会组建以来开展的首次食品安全执法检查行动。

　　针对在执法检查中发现的问题，各县区开展了“亮剑行动”“四打击四规范”等专项整治工作。

　　把脉问诊

　　查找食品安全存在的问题

　　去年7月25日，市人大常委会召开《食品安全法》执法检查协调会，首次就执法检查相关情况进行研究和探讨。

　　随后，市人大常委会执法检查组兵分四路，到雨城区、名山区、天全县和汉源县开展重点检查，采取随机抽查、明察和暗访相结合的方式，深入食品领域的种植养殖、生产、加工、销售等70余家单位和生产企业，进行实地检查。

　　在市人大常委会持续不断的监督，以及市政府和各县(区)政府的共同协作和努力下，我市为切实保障食品安全开展了大量卓有成效的工作。

　　执法检查组在雨城区四小毫无准备的情况下，走进该校新校区学生食堂进行检查。该食堂餐桌排列有序、地面没有油腻、厨房用具有序摆放，而且还对按照标准放置于冰箱内的各类菜品样品进行名称和序号标注。

　　但是在执法检查中，依然发现了食品安全法宣传不够、食品安全主体责任意识不强，以及食品安全监管能力不能适应实际需要，行政执法和刑事司法衔接不够，重拳出击、重典治乱的监管局面未形成，社会共治格局未全面构建等问题。

　　针对发现的问题，执法检查组提出了相应的整改意见。

　　今年上半年，市人大常委会执法检查组再一次深入基层，对去年的执法检查审议意见落实情况进行跟踪检查。

　　对症治疗

　　筑牢食品安全防线

　　2013年12月4日，汉源县关停了唐家乡小关村临时过渡定点屠宰场。此前，市人大常委会执法检查组在执法检查过程中发现，该屠宰场存在未配备专门检验设备、检查检疫不到位等问题。

　　如今，新启动运行的汉源新县城定点屠宰场由具有定点屠宰管理经验的企业进行经营管理，配备有专门的检疫检验设备和专职的驻场检疫人员。

　　今年10月，全省食品质量安全追溯体系建设现场会在成都召开，会议要求，我省将力争在今年年底前全面实现猪肉产品可追溯。会后，根据我市实际情况，市食安办成立了全市猪肉追溯体系建设领导小组，并制定相应的工作方案。目前，各项工作正在积极开展中。

　　今年，宝兴县结合灾后重建中受灾群众乔迁新居、婚丧嫁娶和节假日期间，群众聚餐多、工地食堂多的特点，率先在全市建立健全食品监管农村协管员制度，在农村聚餐管理中取得了较好效果。

　　“今年11月1日，我市新修订的《雅安市食品安全举报奖励办法》正式生效实施，有效期为5年。”市食安办负责人说，该办法的修订实施顺应了食药监管体制改革和食品安全监管的现实情况，并提高了奖励标准，对鼓励社会公众积极参与食品安全监管，营造全民参与、社会共治的食品安全监管格局有着积极的促进作用。