《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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以集聚之势崛起 —北仑发展冷链物流产业系列报道之一

2015-03-10 11:27:02 来源: 宁波日报

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宁波港冷链物流中心工作人员在冷库整理即将外运的货品。(记者 孙红军 摄)

  日前,记者在位于宁波开发区联合开发区域的宁波远东冷藏有限公司里看到,在连接冷库区的月台上,工作人员将一箱箱刚刚出库的水产搬到一辆冷藏运输车上。远东冷藏公司于2007年4月投入运营,距今已近8年,仓库总容量为2.5万吨,是北仑新区(北仑区、开发区、梅山保税港区)目前规模相对较大、投入运营时间较长的一家冷链仓储企业。

  近几年来,北仑新区多个冷链物流项目相继落户,产业成集聚之势,已成为宁波市冷链物流产业发展最集中的区域,宁波开发区范围内的宁波港冷链物流中心、太古冷链;梅山保税港区蓝雪冷链、中拉贸易物流基地、屹隆国际物流基地;北仑区白峰镇“国际远洋渔业冷链物流加工园区”等为代表的一批项目先后落地,总投资超过20亿元,部分已经投产或者投产在即。

  第三方冷链物流项目兴起

  2013年3月25日,在宁波开发区现代国际物流园区,总投资2亿元,占地面积达8.6万平方米的宁波港冷链物流中心项目开工建设,去年5月28日即投入运营。

  宁波港冷链物流中心由宁波港股份有限公司和宁波港龙物流投资有限公司合资成立。双方之间的合作是资金、码头、运力及冷链物流运营经验等资源的合作及整合。

  “我们的目标是发展港口口岸物流,通过提高货物通关、物流效率发展冷链物流业务。”该中心总经理张学民在接受记者采访时表示。

  张学民同时担任宁波市物流协会冷链分会会长。在他看来,随着人们生活水平的提高,对食品安全和品质的要求越来越高,种类越来越丰富的进口食品逐渐进入寻常百姓家,冷链物流产业发展有广阔的空间,而宁波在这方面的发展还只是处于初级阶段。

  “以往,北仑虽然拥有港口,但后方却缺乏足够的、硬件条件过硬的冷冻冷藏基础设施配套,成规模的第三方冷链物流企业缺乏,进口商和销售商户一般自建或者租用小型冷库,但出于成本因素,大多数企业在扩大规模和确保冷冻冷藏品质方面受到制约。”张学民说。

  据介绍,该中心主营业务是为果蔬、肉类、水产品等提供冷链服务,仓储容量为2万吨左右,目前已经有5000吨左右的仓库容量完全利用起来。谈到2015年的形势,张学民对将冷库“放满”颇有信心。

  距离宁波港冷链物流中心不远处,总投资约6250万美元的太古冷链项目主体建筑也已经完工,近期有望投产。该项目建设两个低温冷库,投入使用后将能够提供7万托板的冷库仓储空间。太古冷藏业务是世界知名企业太古集团核心发展业务之一,后者为全球第三大冷链物流运营商。

  位于梅山保税港区的中拉贸易物流基地项目以及与之一墙之隔的屹隆温商国际物流基地目前主体均已经建成,两个项目除拥有普通货物仓储功能外,还都具有冷链仓储的功能,均计划今年上半年投入试运营。两个项目全面建成后将集进出口商品展示、交易、进口分拨、出口配送及物流增值服务于一体,且主要作为第三方物流平台进行运作。

  生产商和贸易商也投资兴建大规模冷库

  今年1月9号,中商投实业控股有限公司与浙江省远洋渔业有限公司签订合作协议,双方将在北仑白峰镇合作建设“国际远洋渔业冷链物流加工园区”,项目总投资将达15亿元。该项目将建设10万吨低温冷库,其中包括5000吨超低温冷库,低温将达到-60℃,同时配套建设1万吨级码头1座以及远洋渔业加工中心、包装中心、年交易量为20万吨的远洋水产品交易中心。

  浙江省远洋渔业公司有关负责人在协议签订会上表示,原先由于远洋渔船到岸后缺乏配套的冷库,一些贵重的深海鱼类如金枪鱼、三文鱼基本上被销售到国外市场,上国内餐桌的很少。但是随着人民生活水平的提高,国内市场有大的空间,因此投资该项目。项目建成后,该公司将成为产、供、加、销、运一体化的远洋渔业公司,延伸了产业链条。

  位于梅山保税港区的浙江蓝雪食品有限公司冷链项目则是由水产进出口企业宁波兰星国际贸易有限公司兴建。兰星贸易公司成立于1998年,最初仅从事水产出口业务,2012年前后开始尝试将国外的水产品引入国内市场。

  “近几年来国内消费者的消费能力在提高,消费习惯在转变,进口水产品的市场空间在变大,加上国外经济形势下滑,做进口成为公司转型的一大举措。”蓝雪公司董事长助理柳世亮告诉记者。

  蓝雪项目投资总额为2亿元左右,建设2个-18℃~-25℃的低温冷库,总容量将有3万吨,去年12月份开始,陆续有2万吨左右容量投入使用,今年年中将正式投入运行。据介绍,该公司目前年进口水产品过亿元,原先该公司将进口的水产品通过冷藏车运输到宁波市内多个冷库仓储企业进行存储,此次是该公司首次投资兴建自有冷库基础设施。

  “对我们公司来说,虽然一次性基础建设投入巨大,但统一仓储对公司确保存储面积和品质、统一管理、统一配送等都有好处。”柳世亮告诉记者,冷库将优先满足公司自身需要,多余空间才会考虑出租。目前该公司在国内市场经营自主品牌,通过线下体验店、线上网店、经销商以及直供餐饮连锁及超市等模式进行销售。

  产业链条加速完善

  位于北仑戚家山街道的民企北仑食品公司拥有2000吨规模冷库,肉类食品已打通了生产、储藏、运输各冷链物流环节,但规模较小。另据记者了解,北仑范围内其他公用冷库容量多数在千吨以下,存储的一般是水产品。

  对于规模较大的冷库来说,如果说远东冷藏公司只是为客户提供专门的水产品冷冻冷藏服务,仅仅涉及到冷链物流的储藏服务这一个环节,那么,近两年新投运或在建的其他多个冷链物流项目则各自在冷链服务功能上进行了拓展,从北仑区域范围来看,包括生产、储藏、运输等环节在内的冷链物流产业链条将进一步完善,未来将呈现出显著的产业合力。

  加工环节是蓝雪冷链项目的一大特色。除仓储功能外,记者在现场还看到了一个面积达8000平方米的水产加工车间。柳世亮介绍说,存储在冷库中的水产出库后将按照消费者需求,通过人工和机器共同加工的方式进行分割和重新包装,最后再重新入库速冻。

  国际远洋渔业冷链物流加工园区同时具备远洋鱼类生产、储存、加工、销售等功能。

  宁波港冷链物中心除目前已经能够提供的仓储以及部分运输服务功能外,凭借关联公司的贸易、物流优势,也将进一步完善冷链物流服务功能。最近,该公司二期项目启动,计划将在中心开辟场地新增采购区和现货区等,增加进口商品的展示、交易功能。

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