《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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加快推进农产品质量安全 追溯体系建设

2015-04-10 09:25:28 来源: 开封日报

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  4月9日从市城乡一体化示范区农林牧机局获悉,该区今年与国内知名网络公司合作,建立完善的农产品质量安全追溯体系。此举将使该区农产品的生产、贮藏、流通真正做到“可管、可防、可控、可查”,有效保障农产品规范化、标准化生产,进一步保障农产品优质品质。

  据介绍,农产品质量安全追溯体系建设,按照农产品生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障的总体要求,应用现代二维码等信息技术将农产品生产、运输流通、加工的各个节点信息互联互通,实现对种植业产品、动物产品从生产到餐桌的全程质量管控。该体系的建立夯实了品牌建设的基础,实现消费者对农产品质量信息的知情权,提升品牌知名度, 增加附加值,提升消费者的消费信心,带动产业发展,实现农业增效、农民增收。

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