《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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宁德市新建“食品质量可追溯”示范点

2015-04-23 10:10:53 来源: 宁德晚报

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  食品可追溯,来头清楚,吃得才放心。在宁德市今年的食品流通安全监管工作中,“食品质量可追溯”仍是一张重要标签。宁德市将以食品批发、连锁经营、大型商超等条件较好的食品经营单位为创建对象,在全市新建30个市级示范点,在新建市级示范点基础上创建10个省级示范点。

  今年,食品的日常监管将会十分严格。在市食药监局制定的《2015年全市食品流通安全监管工作要点》中明确,将以监督食品经营者落实进货查验、查验记录和问题食品及超过保质期食品退市等制度为重点,强化流通环节食品安全日常监管;落实批发环节和商场、超市、连锁经营便利店、专卖店的预包装食品建立电子台账管理制度达到90%以上。

  与此同时,宁德市将开展流通环节食品质量可追溯示范点建设,今年将以食品批发、连锁经营、大型商超等条件较好的食品经营单位为创建对象,在全市新建30个市级示范点,在新建市级示范点基础上创建10个省级示范点。

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