文登区检验检测中心去年3月份组建，将卫生、食药、质监、农业、海洋渔业、畜牧等多个不同职能部门的检验检测资源予以整合，目前拥有山东省农产品质量安全监督检验测试中心（文登）、山东省工艺家纺产品检测研究中心两个省级检测中心，具备95个产品认证、972个产品参数认证和114个方法认证的检验能力，可对食品、农产品、纺织品、饮用水、工业产品等进行检验检测。此外，该中心还根据实际业务需求，结合自身检测能力，培植新的食品、农产品检测项目。目前，已具备420多个食品及农产品中的7000多个参数的检验能力，进一步扩大了食品、农产品的检测覆盖范围。

　　其中，食品的检测范围覆盖糕点、饮料、酒类、罐头、膨化食品、干果制品、肉制品、调味品、乳制品、海产品、小麦粉、冷冻食品等26大类，可对食品中的水分、灰分、脂肪、蛋白质、致病菌、黄曲霉毒素、食品添加剂、重金属等300多个项目进行检测。

　　农产品分析检验范围包括蔬菜、水果、土壤、化肥等，可对蔬菜、水果中的有机磷类农药（敌敌畏、氧化乐果、甲胺磷、毒死蜱等）、有机氯类农药（百菌清、甲氰菊酯、三唑酮、氯氰菊酯等）、氨基甲酸酯类农药（涕灭威、克百威等）等100多个项目进行检测。

　　在创建国家食品安全城市工作中，文登区检验检测中心将全面提升技术人员专业水平，提高整体检验检测能力。同时，紧密结合检验检测工作开展情况，按照技术要求进行仪器设备的新旧更替，以满足食品、农产品检验检测工作要求。中心还将多措并举，提高检测的公信力和权威性，确保检测结果的准确性、公正性，进一步提高食品安全的保障能力和水平。