《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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激光打标机在食品安全上的应用

2015-05-22 10:12:48 来源: 光粒网

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  在食品安全问题频发的当下,建立以激光标刻系统为基础的食品安全可追溯体系,提升中国食品质量、赢回消费者信心,是摆在我们面前刻不容缓的任务。

  激光标刻系统是实现食品安全可追溯体系的基础和重要保障,激光标刻系统以数据库系统为依托,在激光标刻系统中添加了对加工产品信息进行存储、查询、统计的功能,最终形成唯一的产品系列号或唯一条码,这种永久性标识如"身份证"一样,可追溯每个产品生产过程的所有关键信息,并以此为基础设计实现后期产品的追踪,以此来分析产品质量缺陷的问题所在,有效实现防伪防窜和快速召回系统,从而极大地提升企业竞争力。

  光纤激光喷码机具有光束模式好,系统稳定可靠,光学封装严密等优点,且激光器使用寿命可达10万小时,能进行长达3M的远距离传输激光,特别适合在工况复杂的流水线上安装;还能够进行点阵、矢量的各种单线字体打印,如数字、图标、符号、条码、随机号、实时可变标识以及其他文字,主要在医药、食品、啤酒等行业有着广泛应用。

  建立食品安全可追溯体系是保障食品安全的重要措施,是一项基于技术的管理制度,我们将会利用自身的技术优势和行业经验,促进食品质量安全可追溯系统的技术支撑体系的发展,实现食品安全追溯工作的科学化、规范化,有效保障消费者身体健康,提升我国食品在国际市场上的竞争力。

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