《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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7月1日起禁止贩卖活禽 实行集中屠宰冷链配送

2015-06-02 16:34:01 来源:

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  5月29日下午,记者在光明新区召开的开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作会议上获悉,7月1日起,光明新区将对鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑和其他人工饲养、可供食用的禽类实行集中屠宰、冷链配送、生鲜上市,活禽经营限制区内禁卖活禽。光明新区党工委委员、管委会副主任刘伟新参加会议。

  据悉,4月1日起,福田、罗湖、盐田、南山4个区全部纳入活禽经营限制区范围,禁止活禽交易,实行家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市;7月1日起,宝安、龙岗、光明、坪山、龙华、大鹏新区在划定的活禽经营限制区内,禁止活禽交易;最终全市将有74%的街道位于经营限制区内。

  记者在会上了解到,新区共计活禽市场档21档,其中光明农贸市场9档,白花市场2档,红坳市场2档,羌下市场2档,新陂头市场4档,圳美市场1档,碧眼市场1档。目前,新区已划定活禽经营限制区域,并已经出台新区集中集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作方案。确定新区活禽经营限制区,活禽经营限制区内不再设立活禽零售市场,原有活禽零售市场按规定进行升级改造。

  6月30日起在活禽经营限制区内实现“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”,7月1日起,新区活禽经营限制区内禁卖活禽。实行集中屠宰、冷链配送、生鲜上市的家禽品种为鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑和其他人工饲养、可供食用的禽类。

  刘伟新表示,高致病性禽流感是危害较大的疾病,目前流行的H7N9,这种病毒在家禽里面存在,也传播给人,将人感染禽流感疫情高发地划定活禽限制区域,有利于疫情防控工作的管理和开展。

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