《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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草原羊肉搭上冷链物流“顺风车”

2015-09-28 09:37:46 来源:

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从9月份开始,内蒙古的草原羊肉搭上了顺风车,不管离内蒙古有多远,网上下单后,新鲜的羊肉就会通过全程冷链运输在48小时之内送到家。马上就要到中秋节了,在呼和浩特市张宏伟的肉食店里,羊肉订货量比平时多了一倍。与往年不同的是,今年张宏伟的客户60%是从网上订的货。

  张宏伟说,过去通过网络卖羊肉,因为物流不给力,羊肉经常在运送途中变质,买家要退款的事情经常发生。

  从九月份开始,顺丰速运内蒙古分公司启动新鲜羊肉冷链物流项目,张宏伟搭上顺风车销售生鲜羊肉,物流不是问题了。内蒙古是全国最大的羊肉出产地,但是生鲜肉类通过电商平台网上零售的难度很大。9月14日,顺丰速运内蒙古分公司启动了名“羊”天下项目,新鲜羊肉全年都可以通过全程冷链运输在48小时之内送到全国各地。项目启动一周以来,平均每天都能运出一千斤羊肉。

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