青岛建设保健食品质量追溯体系 产品将有“省份证”

　　“一个二维码对应一个唯一标识码，都是独一无二的，就像每个人的身份证。”在青岛食药监组织的全市保健食品生产经营企业质量安全追溯体系现场会上，青岛康尔生物工程有限公司(以下简称康尔生物)负责人详细介绍了其保健食品质量安全追溯系统。据了解，响应青岛市食品安全追溯体系建设，康尔生物通过“一盒一码”战略，推进食品安全管理升级。今后，消费者通过扫描产品外包装上的二维码，就可以查询到详细的产品信息。

　　保健品化妆品生产有望实现全程可追溯

　　为加快推进保健食品化妆品质量安全追溯体系建设，提高企业质量管控能力，维护公众消费安全，青岛市食品药品监督管理局于近日召开了全市保化生产经营企业质量安全追溯体系现场会，邀请青岛康尔生物工程有限公司介绍了追溯体系建设的先进做法，为全市保化企业建立追溯体系提供了宝贵经验。

　　会上传达了《青岛市保健食品化妆品生产经营企业建立质量安全追溯体系实施意见》，要求全市保化生产企业2016年底前建立覆盖原辅料购进、生产加工、出厂检验、产品物流和销售等生产经营全过程的追溯体系，从而实现保健食品化妆品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究。

　　追溯体系建设的载体可以使用纸质文件或电子文档，鼓励企业采用信息化手段采集、留存相关记录，最终实现从原料到销售每一环节的可追溯。

　　保健食品化妆品生产经营企业通过建立质量安全追溯体系，真实、准确、科学、系统地记录生产销售过程的质量安全信息，实现保健食品化妆品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，切实落实质量安全主体责任，保障保健食品化妆品质量安全。

　　青岛食药监保化监管处李新慧处长介绍说，之所以建立保健食品化妆品质量安全追溯体系是为了更好地保证相关企业产品的质量，实现这些企业从原料投放、产品出厂到上市销售整个过程的可控可追溯。

　　扫描二维码即可查询产品信息

　　近日，康尔生物董事长邹圣灿对外宣布，该企业旗下所有保健产品马上就能有“省份证”了。

　　所谓的“省份证”其实就是康尔生物最近实行的“一盒一码”战略。届时，消费者只要用微信或浏览器对着产品外包装上的二维码扫一下，所有产品信息一目了然。

　　“别看这个二维码小，但是里面包含的信息可不少，消费者轻松一扫，就能进入我们的质量安全追溯系统。”据康尔生物董事长邹圣灿介绍，为了加强消费者对保健食品的认识，以后康尔生物生产的保健食品都将纳入企业的质量安全追溯系统。

　　信网在康尔生物拿到一盒新包装的产品，除了惯有的主要原料、标志性成分及含量、储存方法、卫生许可证、批准文号、生产日期、生产批号、执行标准等，在生产批号旁边还多了一个二维码，以及“全程质量追溯体系”的字样，还有唯一标志码，这串标识码有数字和字码组合而成。

　　此次追溯查询到的结果包括产品照片、名城、唯一标志码等基本信息，还有详细的产品信息、溯源信息、透明化工厂展示视频、企业简介等。其中，溯源信息包括原辅料信息、成品信息等。