为把好食品源头安全关，泗洪县市场监督管理局积极推进食品安全电子追溯系统建设。该局组织企业集中学习国家局、省局关于建立食品生产企业质量安全追溯系统的相关文件精神，明确建立安全追溯系统的重要性和意义。该局抽调人员对企业进行上门指导，确保企业能够熟练运用和操作安全追溯系统，及时将数据正确、真实、准确地录入。同时，不定期对系统运行情况进行核查，及时告诫提醒，强化企业质量安全主体责任意识，助推企业不断提高食品安全管理水平和能力。目前，我县已有10家食品生产企业建成了电子追溯系统并运行。