为加快推进食品生产企业质量安全追溯体系建设，广安市采取三项举措推动食品生产企业建立完善质量安全追溯体系，切实保障食品生产质量安全。

　　一是督促企业抓好重点环节追溯管理。加强新《食品安全法》的宣贯落实，组织食品生产企业认真学习贯彻，及时完善内部追溯登记制度，确保追溯记录符合新法要求。

　　二是指导食品生产企业完善追溯体系建设。指导、督促食品生产企业结合自身管理实际，改进和完善追溯记录登记制度，确保各环节记录符合新《食品安全法》要求。

　　三是加强企业追溯体系实施情况的监督检查。按照新《食品安全法》和《食品生产企业通用卫生规范》(GB14881-2013)等法律标准要求，结合日常检查工作，加大对企业追溯记录登记情况的监督检查力度。发现企业追溯记录不完整、不真实或追溯关联性缺失的，要责令企业整改，逾期不改的，依法予以查处。