新学期开学，为切实保障学校食堂食品安全，避免食物中毒事故的发生，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的餐饮就餐环境。江头市场监督管理所多措并举，双管齐下，对辖区内的学校食堂开展食品安全检查，同时对校园周边食杂店进行逐一排查，全力确保学生饮食安全。

　　一方面，检查学校食堂。此次检查重点为学校食堂餐饮服务许可证持证情况；建立与落实食品安全工作管理制度情况；食品采购索证索票情况；食品从业人员健康管理和培训教育情况；原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范的情况；现场检查的过程中发现检查的学校食堂虽然索证索票齐全未发现存在大的问题，但是在留样冰箱中放置有颜色的塑料袋、食品仓库放置杂物等问题依然存在，执法人员现场指出存在的问题，学校食堂负责人立即进行了整改。同时着重就上学期剩余的调味料等的是否过期的情况进行核查，所检查到的学校食堂均未发现有使用上学期剩余食品加工原料的情况。另一方面，检查校园周边食杂店。着重对食杂店销售的小食品的保质期进行反复检查，查看食杂店出售的玩具是否属“三无”产品，包装上有无“3C”标志，以及食杂店经营户的健康证是否过期、销售的食品索证索票情况。在对食杂店的检查中，发现1家食杂店经营者健康证已过期，同时存在销售部分“三无”玩具，执法人员现场开出《责令改正通知书》，责令经营者立即改正违法行为，限期办理健康证。

　　此次对辖区内各学校及托幼机构食堂、校园周边食杂店的食品安全检查意义重大，结合新闻媒体的跟踪报道，形成良好的社会影响，同时，通过深挖食品安全隐患，明确整改措施，坚决把危害食品的安全隐患扼杀在萌芽状态。