针对当前社会关注、人民群众反映强烈和食品安全领域突出的问题，日前，广西壮族自治区南宁市政府召开食品安全情况新闻发布会，发布近期食品安全整治情况。据介绍，今年以来，南宁市大力整顿规范食品市场，严厉打击食品违法犯罪行为，加强流通环节的追根溯源管理，加快筹建肉类蔬菜流通追溯体系，确保群众食品安全，取得了初步成效。 　

    南宁市食品安全委员会办公室主任彭明介绍，为严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂违法行为，南宁市各职能部门对重点区域、重点企业、重点品种进行监管，建立食品添加剂实名销售制度，确保产品去向可追溯。

　　彭明介绍，今年以来，南宁市开展了清查追缴含“塑化剂”食品、“瘦肉精”整治、净化学校及学校周边环境、乳制品监管、豆芽产品质量安全检查、打击私屠滥宰违法行为等专项执法行动。南宁市还积极筹建肉类蔬菜流通追溯体系。

　　南宁市工商局副局长李欣说，为了实现流通环节的追根溯源管理，工商机关不断加强对流通环节食品添加剂的监督管理。南宁市工商局在全区范围率先建立食品添加剂实名销售制度，确保产品流通去向可追溯；监督食品添加剂经营者建立食品添加剂销售记录台账，在销售食品添加剂时，向购货方索取、查验、留存其营业执照复印件，属于个人购买的，索取其身份证复印件，统一进行建档保存；确保食品添加剂经营者不向购买方提供虚假票证，不向身份不明的单位和个人销售食品添加剂，不经营三聚氰胺等非食用物质。据了解，今年以来，南宁市工商局对无照经营或超范围经营的食品经营户进行了清查取缔，共清查食品添加剂经营户86户，查处无照经营的食品添加剂经营户2户，对109家食品经营户的经营行为进行了规范，对销售的食品添加剂进行了追根溯源监督管理。

　　为了震慑违法行为，南宁市始终保持高压态势，严厉打击食品违法犯罪行为。据统计，今年1月至7月，南宁市公安机关共侦破涉及制售假冒伪劣食品及非法添加非食用物质案件16起，涉案金额100万元以上的3起，其中涉案金额500万元以上的2起；捣毁生产黑窝点16个，打掉犯罪团伙4个，抓获犯罪嫌疑人38人。