瘤子猪肉最好别吃_食安中国网-《食品安全导刊》杂志

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瘤子猪肉最好别吃

时间:2012-08-28 14:44来源:未知浏览次数:

内容摘要：第三人民医院高级营养师刘莉表示，肉瘤可能是淋巴肿大形成，但更像是恶性肿瘤，从营养角度来说最好不要食用。刘莉说，机体受到病毒感染会形成一种新生物，也就是细胞发生了变异，形成了肿瘤，而我们通常所说的恶性肿瘤就像菜花一样的，而恶性肿瘤

　　　　第三人民医院高级营养师刘莉表示，“肉瘤可能是淋巴肿大形成，但更像是恶性肿瘤，从营养角度来说最好不要食用”。刘莉说，机体受到病毒感染会形成一种新生物，也就是细胞发生了变异，形成了肿瘤，而我们通常所说的恶性肿瘤就像菜花一样的，而恶性肿瘤就可能扩散，虽然经过切除和高温煮食也许会杀死病菌，但其肉质结构已经因为细菌或病变发生了改变，而这类猪肉被人食用后会造成何种损伤还有待医学的研究，所以最好不要食用。 (责任编辑：admin)