此次建档的内容包括：品种证明性文件、企业证明性文件、生产(卫生)许可证明性文件、配方、生产工艺、产品质量标准、产品标签、说明书样稿等。

　　据初步统计，江西省已有取得批准证书的保健食品629个，以上品种的建档工作将在2012年12月1日前完成。此次建立的品种档案信息，将作为企业今后办理保健食品生产许可、保健食品再注册或清理换证等行政许可的重要依据，同时作为企业组织生产和监管部门日常监督的依据。

　　根据建档工作进度，江西省食药监局将逐步建立健全全省保健食品品种信息电子数据库。在此基础上，还将探索建立保健食品品种的监管档案和信用档案，为科学监管、严格监管创造条件。