放心肉品商场营业 质量当场可追溯
时间:2013-01-23 15:06来源:黑龙江日报 浏览次数:
1月20日，由省放心食品行业协会组织会员企业创办的放心食品展示中心信诚肉品商场正式建成营业。秋林食品、大庄园肉业、对青鹅业等名牌食品同台展示销售。 据了解，2011年省放心食品行业协会组织会员企业创办了全省首家放心食品专营店，专营店开业后得到消费
1月20日，由省放心食品行业协会组织会员企业创办的放心食品展示中心信诚肉品商场正式建成营业。秋林食品、大庄园肉业、对青鹅业等名牌食品同台展示销售。
据了解，2011年省放心食品行业协会组织会员企业创办了全省首家放心食品专营店，专营店开业后得到消费者认可和青睐。此次由店变场，不仅是量的扩容，更是质的提升。省放心食品行业协会把打造放心食品的“透明橱窗”作为根本目的，将统一选择经营品种、统一监测检验、统一标准、统一配送、统一品牌推广作为硬性规定，使协会和会员单位形成经营放心食品的统一体。为了让消费者购得放心，商场招商实行质量安全承诺，设置触摸式电子检验设施供消费者对肉品进行质量追溯，并安放水分检测仪供消费者检验肉品的水分是否超过国家规定标准等，此举在省内尚属首创。
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