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将建立婴幼奶粉产品质量可追溯体系
时间:2013-04-26 15:41来源:法制网 浏览次数:
今天工业和信息化部印发《2013年食品安全重点工作安排通知》，提升安全保障能力是今年食品安全工作的重中之重。通知披露，工信部将建设一批食品企业质量安全检测技术示范中心，指导一批食品企业提升质量安全检测能力，培训一批中小食品企业的质量检测队伍。
今天工业和信息化部印发《2013年食品安全重点工作安排通知》，提升安全保障能力是今年食品安全工作的重中之重。通知披露，工信部将建设一批食品企业质量安全检测技术示范中心，指导一批食品企业提升质量安全检测能力，培训一批中小食品企业的质量检测队伍。同时将加快食品安全信息化建设，支持婴幼儿配方乳粉、酒类生产企业运用物联网技术建立产品质量可追溯体系；在白酒、乳制品、食用油等行业采取调整生产工艺设备，推动实施以钢代塑、更换产品包装材料等措施，提升企业质量安全保障水平。
同时工信部还将配合做好打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治，重点排查列入《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》的物质；配合做好打击“地沟油”、“私屠滥宰”违法犯罪等工作。
（原标题：提升保障能力成为2013年食品安全工作重点）
(责任编辑：admin)
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