
深圳市食品安全监督管理局局长田苇介绍,备受社会关注的食品安全黑名单制度,将于今年9月1日正式实施。按照从流通领域开始,逐步推进的整体思路,目前,流通领域食品安全追溯系统已正式运行,该局将及时评估其效果并推动全面实施。目前,该局已得到市编办答复,将在此轮食品药品监管体制改革中统筹考虑成立深圳市食品安全风险评估中心。
根据食品安全黑名单制度规定,纳入食品安全"黑名单"的食品生产经营者将通过深圳信用网及媒体向社会公布。披露期满后,信息记入全市企业信用档案并长期存档,深圳市食品安全监管局将对列入"黑名单"的食品生产经营者实行重点监管,对其餐饮服务食品安全量化分级管理动态等级降级,建议重大活动主办单位不选择其承办重大活动。
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