□各方观点

　　企业家

　　一些虚假信息误导消费者

　　昨天，一些大型食品企业高层也表示，目前，一些食品安全声誉常被误解歪曲，一些虚假信息的发布也对企业造成了极大的伤害。

　　康师傅控股食品事业执行长韦俊贤称，过去两年，根据中国食品科技学会统计，在公众关注的24件所谓的食品安全议题中，只有5件是真正的食品安全事件。涉及方便面的就有3件，而且都是误导，给消费者造成不必要的恐慌。

　　娃哈哈董事长宗庆后也是大吐苦水，食品领域出现的一些虚假信息给企业造成了很大损失，被别有用心者利用进行不正当竞争。

　　宗庆后举例称，2011年在网络上大肆炒作的“营养快线凝胶事件”，把正常的蛋白质凝结现象歪曲成凝胶。昨天，宗庆后还针对近期部分网站、微信上称娃哈哈富氧水产品忽悠消费者的负面报道进行回应。宗庆后指出，娃哈哈富氧水是严格按照卫生部规定生产的，并经质量监督部门审查批准取得了产品生产许可证。

　　宗庆后呼吁，要对造谣传谣的违法行为给予严厉打击，保护企业的合法权益，营造良好的食品安全舆论环境。

　　消协专家

　　鼓励消费者举报食品违法

　　中国消费者协会专家志愿者邱宝昌表示，保障食品安全需要食品经营者依法诚信经营，需要国家完善法律法规，加大监管力度，提高监管能力，也需要消费者积极参与到食品安全的共治之中。

　　邱宝昌表示，要增强消费者维权意识，发现不安全的食品及时投诉，建立违法食品举报奖励制度，鼓励更多的消费者揭发、举报不安全食品违法的经营者、失职的监管者。支持消费者维权，监管部门应及时受理消费者的投诉举报、及时回复消费者的咨询，为消费者维权提供相应的查询材料。消费者协会应履行《消费者权益保护法》规定的支持消费者诉讼的法定职责。司法部门要完善便于消费者起诉、及时审理诉讼的制度，减少消费者维权成本。

　　邱宝昌特别强调，公益诉讼制度确立之前，消费者维权难、维权成本高，受损害后权益很难得到保障，而经营者违法成本低，继续非法获利，这在食品领域现象尤为严重。

　　>>便民举措

　　“食事药闻”APP上线

　　昨天，国家食品药品监督管理总局研发的科普移动客户端(APP)——“食事药闻”正式上线。

　　“食事药闻”面向移动终端用户群，发布涵盖“四品一械”(食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械)的权威科普资讯，提供数据查询、在线游戏等互动体验，通过信息图、短视频等打造权威、及时、有趣的食品药品科普信息服务平台。

　　“炸鸡能丰胸吗?”“男人不能喝豆浆?”“吃牛蛙感染寄生虫吗?”在辟谣专区，一些关于饮食的流行说法得到科学解释，给公众一个放心的答案。

　　目前，“食事药闻”有资讯精选、深度专题、科普短片、健康索引、有奖猜猜看等5大板块。安卓、苹果智能终端用户可通过全国食品安全宣传周官方网站下载安装。

　　>>北京行动

　　食药数据中心年底前或建成

　　昨天上午，北京市2014年食品安全宣传周活动启动。本次食品安全宣传周活动从昨天起至22日，在全市31个部门、16个区县和322个街乡同步开展食品安全宣传和食品消费知识普及活动。

　　据市政府副秘书长、市食药监局局长张志宽介绍，市食药监局正依托现代化科技信息手段，统一布局全市食品药品监管信息网络体系，建设食品药品数据中心。该数据中心将与实际平台，例如地理空间库、人口资源库等形成信息互通，涵盖食品、药品、保健品和化妆品的信息，预计在年底前初步建成。

　　建成后，食药执法机构、公众和企业等都将能够享受到这一数据平台提供的服务，公众将可以通过网络查询到重点食品的追溯信息、药品审批事项、食药下架名单、消费风险预警和企业信用情况等。

　　目前，依托首都食品安全追溯系统，本市已初步实现了大型企业生产的原料奶、鲜肉产品等可追溯，在全市基本药物在产企业、配送企业、批发企业建立了电子追溯监管系统。

　　组建食药安全专家委员会

　　昨天，市食品药品安全专家委员会举行成立会议。活动现场，市食药监局向市食品药品安全专家委员会成员颁发了聘用证书。

　　首届专家委员会共有专家委员51人，顾问单位7个。根据专业领域和专家个人特长，设立了食品(含保健食品)安全、药品安全、医疗器械、化妆品4个专家组，另由多家大学、科研院所、有关机构组成顾问单位。

　　据了解，专家委员会将主要承担开展手术、食品、药品安全风险评估，参与研究论证食品药品安全地方标准，参与重大食品药品安全事件处置相关技术工作等6大任务。