《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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莫斯科即将面临断货潮

2014-08-15 15:28:57 来源: 环球网

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  俄罗斯7日公布禁止从从美国、欧盟、澳大利亚、加拿大和挪威进口水果、蔬菜、牛肉、猪肉、水产、坚果和乳制品等食品。由于这份禁令清单涉及的食品类别比较广泛,有人担心俄罗斯超市货架上的进口商品会被一抢而空,更有传言称俄罗斯人在超市里争抢最后一块奶酪。《环球时报》记者走访了莫斯科最常见的大型连锁超市欧尚和麦德龙,以及“味道字母”“第七大陆”“十字店”和“五分”等中小型超市后看到,除个别进口食品出现短缺外,其他各种食品供应齐全。

  12日在列宁大街,以销售进口食品为主的“味道字母”超市所有的进口商品都摆满了货架,和禁令前没有太多不同,只是法国的西兰花和荷兰的芹菜已销售一空,暂时还未补货。

  在欧尚超市分别位于加加林广场和工会大街的店里,荷兰的生菜和法国的花菜、西兰花有价无货,法国的杏还有卖,但是价格明显提高很多,挪威的三文鱼已不见踪影,店员说“会有替代品的,会有来自摩尔曼斯克的鱼过来。”再细问俄罗斯摩尔曼斯克的鱼到底什么时候到货,店员耸耸肩很无奈地说“我也不知道,等待吧”。在货架上,意大利的葡萄、爱尔兰和法国等一些欧洲国家的奶酪都在正常销售,其他禁止进口的商品也依然满满当当地摆放在货架上等待挑选,价格也保持在禁令发布前的水平。

  在麦德龙(基辅公路附近)、十字店(列宁大街店)和五分(奥布鲁切沃街道店)等超市里,西兰花、花菜、芹菜、荷兰球形生菜、波兰苹果、希腊桃子、德国的草莓和挪威海产品等都已不见踪影。但俄罗斯人仍可以在其他同类食品中挑选购买,他们的日常生活暂时没有受到进口禁令的明显影响,也没有出现排长队大规模抢购的恐慌现象。

  据悉,在俄罗斯实施进口禁令之前,已进入俄海关的进口食品仍可以正常销售,目前在超市上摆放的进口食品就是之前的“存货”;在禁令实施后,所有列入黑名单的食品一律拒之门外。

  不过,对普通人来说,没有德国著名的Philadelphia奶酪,没有一些意大利和法国的顶级奶酪,俄罗斯的“经济型”奶酪也可以让生活有滋有味。但对俄罗斯一些高收入阶层而言,进口禁令已对他们的小资生活造成不便。一些高档餐厅必须要使用某些从国外进口的昂贵食材,例如法国的鹅肝和牡蛎、挪威的鲑鱼,这些食材很难找到合适替代品,如果使用俄罗斯本土“经济型”奶酪,或许就不是那个味道了。

  原标题:欧洲果蔬在莫斯科出现断货

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