《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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德州“五毛食品”无一合格 含8种以上添加剂

2014-08-21 15:23:47 来源: 德州晚报

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  即将开学了,不少学生家长对学校周边的食品安全颇为忧心。记者走访市区的多个学校,发现学校周边的小卖部里均有廉价、劣质的“五毛食品”在售卖。在这些“五毛食品”中,不乏使用多种添加剂配料,无生产批号、生产日期,包装不严的情况。更不靠谱的是一种名为“巴西烤鸭”的食品,制造商联系电话是无法接通的国际长途。

  包装简单的“五毛食品”问题不少

  8月18日11时许,记者来到德州九中附近一家小卖部,刚好遇到几名初中生正在买“五毛食品”.一位初中生告诉记者,5毛钱一袋的小食品便宜又好吃,虽然放假了,仍然喜欢买几袋解解馋。

  记者在这家10多平方米的小店里看到,货架上最显眼处摆满了各式各样的“五毛食品”.记者在一袋标为“鸡汁牛肉”的小食品上发现,外包装上有“调味面制食品”的字样。

  随后,记者又来到德州市实验小学、德州二中、天衢东路小学等学校周边的小卖部发现,类似的“五毛食品”均有售。

  记者在包装袋的配料表中发现,不少“五毛食品”没有生产批号、联系电话,有的生产日期模糊不清很难辨认。个别“五毛食品”包装上QS标志、卫生许可证号、生产日期虽然齐全,但包装并不严实,记者翻看时手上被沾满了油。

  12种添加剂“傍身”

  采访中,记者随机购买了6袋“五毛食品”。

  在这些“五毛食品”的配料表里,记者发现大都含有8种以上的添加剂,而在“素小香肠”的添加剂配料表中,记者居然数出了12种添加剂,其中包括不可过多食用的苯丙氨酸、甜蜜素、谷氨酸钠、单硬质酸甘油脂等。

  德州市营养协会副会长周开文表示,儿童食用过量添加剂,很容易对尚未发育完全的身体造成损害,即使添加剂含量符合标准,也不建议孩子长期食用。

  制造商电话号码有“猫腻”

  记者购买的6袋“五毛食品”中,虽然种类相近,但厂家却都在外省,有5袋是河南省生产,1袋是广东省生产。

  记者在“国家食品质量安全网”上对外包装上的QS认证编号进行查询发现,这些“五毛”食品包装袋上的QS认证号码有的根本没有记录。

  随后,记者又试图按照包装袋上的联系方式联系厂家,居然没有一个厂家的电话是可以打通的,其中“巴西烤鸭”包装袋上印有的制造商电话00852-27716565,居然被提示是无法接通国际长途。记者在百度中搜索该电话号码发现,一些眼镜公司、门窗公司同样留有这一号码。

  德州市工商局消费者权益委员会法律顾问崔玉成表示,一些有厂名、厂址、生产日期、保质期、QS认证标志的小食品,乍一看看不出什么问题,但这些包装袋漏油,就说明属于污秽不洁、感官性状异常食品,同样违反《食品安全法》。对于具体质量安全标准是否达标,需要进一步检测。

  新闻延伸;

  “五毛食品”多为送货上门 卖家并无购货台账

  曾售卖过这些“五毛食品”的一业内人士透露,这些合格的小食品,其实不达标。“这些小食品都是对方开着电动三轮车送货上门,除了联系电话外,哪里的叫什么都不知道,货款都是当场时结算。”该业内人士透露,售卖这些“五毛食品”的小卖部、超市,根本没有这些商品的购货台账。

  之所以“五毛食品”依然有售,该业内人士分析,是因为这些小食品作坊经常“打一枪换一个地方”,有的即使被取缔,很快又会在别的地方干,很难从源头上彻底清除。“这种小食品的监管涉及到生产、流通、消费等几个环节,牵涉多个部门来监管,且小食品流通全国各地,相关部门也只能做到发现一起查处一起,所以执法难度也非常大。”该业内人士分析说。

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  根据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定,经营食品店必须遵守下列事项:进货查验。采购食品,应查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件;建立台账。每次进货,须通过电脑或纸质台账,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容;保管好各类票据、单据。进货发票、收据等票据,按月份整理装订,并保存至少两年以上;注意食品的保质期。及时清理变质、超过保质期及其他不安全食品,主动将其退出销售,并做好相关记录。

  凡违反以上规定,根据规定责令整改,给予警告;拒不改正的,处以2000元以上2万元以下的罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

  原标题:德州“五毛食品”厂家电话无一打通含12种添加剂

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