《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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牛奶生产日期有暗码? 属讹传消费者可放心购买

2014-08-25 13:48:05 来源: 北京晨报

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 伊利、蒙牛和三元牛奶客服热线均对此辟谣,称该组合编码代表机器号、班组号等生产流程,与生产日期无关,消费者可放心购买饮用。

  帖子以一袋牛奶所印的“08 05 10 HDC8 H”标识举例,称其中“08 05 10”的生产日期是“给消费者看的”,而“HDC8 H”不为人知的含义才是真正的生产日期,按照文中解释,第一个和第二个英文字母分别代表年份和月份,A为01、B为02、C为03、D为04,以此类推,第三个英文字母和数字则代表日期,1-9日为AA1、A2到A9,10-19日为BB0、B1到B9,20-29日为CC0、C1到C9。若按此方法计算,这组英文和数字暗码代表2008年4月28日,与标识日期相差12天。而厂家之所以采用这种做法,是因技术条件不达标,牛奶保存时间较短,再加上储存和运输及商场调配的时间,如果如实写明生产日期,可能刚摆上货架就要过期了。

  看到消息的一些市民将信将疑,“以前听说过有早产奶的说法,难道真是厂家有猫腻?”市民张女士有所担心,但多数人觉得此说法不靠谱。北京晨报记者随机购买三袋伊利、蒙牛和三元牛奶,印于包装袋生产日期后的英文和字母组合分别为5位、8位和1位,向三家乳业公司服务热线咨询后,工作人员均表示这些数码代表生产流程当中不同的机器号、厂家号、班组号以及灌装号,目的是一旦发生问题可以追查产品出自哪条生产线,与生产日期完全无关,“根本没有这个所谓的鉴别方法,哪天生产的就会印哪天的生产日期,消费者不必听信讹传”。

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