《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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纵观持续性发展全局

2014-08-26 14:42:59 来源: 食安中国网

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  材料、设备和物流均在制造商发展可持续性的过程中发挥重要作用

  随着消费者对可持续性包装需求的继续上涨,包装和加工供应链领域的品牌商和制造商们纷纷寻求降低整体运营碳足迹的解决方案。然而解决方案很少,即便是有,也仅仅是局限于某个单一的重点:能源使用、节约用水、加热、制冷以及其他方面的建筑规范、包装材料和设备选择都会影响您造成的环境影响。

  作为广泛实施的可持续性计划的一部分,包装确实起到了重要的作用。在包装设计阶段采用正确材料规范, 有助于以具有成本效益的方式最大程度地减少废弃物,而又不会对形式或功能造成不利影响。2014 年国际包装展览会(PACK EXPO International 2014)(11 月 2 日 – 5 日; 芝加哥麦考密克展览中心) 将为制造商们提供找到合适包装材料和设备的机会,从而切实有效地实现他们的可持续性目标,增加在环境保护方面的公信力并提高消费对品牌的认知。

  减轻重量

  小投入大产出已经成为食品和饮料包装行业竞争的根本目标。从饮料行业可以看出,轻量化(即,原料减少)是可持续性发展实践系列措施中的一项基本手段。通过使用各种高性能的软质塑料,如聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)和高密度聚乙烯(HDPE),品牌商们能够以高性价比的方式获得较薄的包装,以此大大降低塑料的使用量,并且更重要的是,减少进入废物流中的塑料量。

  在 2014 年国际包装展览会上,Flex Films(美国)有限公司(展位 # N-6215)将展示原料使用量减少的两个实例。Flex Films 和 LEHAR Snack Foods (百事可乐产品)最近合作推出一种拉线袋。该产品采用新型层状金属化结构,材料使用量降低了 23%。Flex Films 适用于印刷和层压的 8 微米 BOPP 薄膜是全球首创,在降低原料使用量方面功不可没。即便是在产品已经包装之后,依然发挥可持续性发展的效力。纸板是二次包装或运输包装中常用的一种材料,它也能实现“环保化”。品牌商们可以指定采用消费后回收(PCR)内容物所占比例较高的纸板。

  “精密卷筒成型技术能生产出纤维物更低、堆叠强度更高的包装箱,从而提高了每个载货容器的承载量。因此,制造商们可以通过最大程度提高物流效率来降低碳足迹,”RockTenn(展位 #S-6215)瓦楞纸部市场营销总监 Don Reggio 说。“在某些情况下,我们帮助用户减少使用 5000 辆拖车,无论是对节约成本还是可持续发展而言,其影响都非常巨大。我们一直在思考如何通过包装的性能影响供应链中的物流环节。”

  RockTenn 将在本次国际包装展览会上展示几种低纤维解决方案,其中包括中性纤维卷筒成型技术,该技术能在卷筒(形状)周围实现包装箱(或折叠式纸箱)精密成型。该技术减少了压伤包装箱边角的数量、最大程度提高了结构完整性、消除了箱体歪斜、减少了纤维使用量、并且提高了堆叠强度。

  新的箱体设计广泛采用两半式易上架包装,由同种或相混的基质制成,使得消费性包装品公司(CPG)能够满足美国零售商的各种陈列要求,包括较低的材料和运输成本和更佳的货架展示效果。RockTenn 的突破性技术Meta® 预测软件能同时分析包装设计、材料、生产线和分配环境,以确定一级、二级和三级包装材料和码垛选项的最佳组合,从而制定出完全优化的供应链解决方案。

  生命循环

  在指定食品和饮料包装的材料时,考虑整体效果对品牌商们而言是至关重要的 – 包括在包装的有用生命周期之后发生的事情。品牌商们通过选择更容易再利用或回收的材料,大大减少了所产生的废弃物的数量。从玉米和甘蔗中提取的生物基聚合物也有助于实现更具可持续性的包装寿命周期。酸奶杯、奶桶和桶盖中使用的低密度聚乙烯(LDPE)和聚丙烯(PP)等硬质塑料很容易回收使用。

  美国环境保护署(EPA)表示,PET 可回收和再利用,作为地毯纤维和服装纺织品使用。HDPE 可回收用于瓶罐容器以及景观园林产品。LDPE 袋和薄膜可用于制造甲板和栅栏用复合木材。

  更多的可生物降解包装应用产品也摆上了商品货架。在本次国际包装展览会上,Flex Films 还将展示其可生物降解薄膜技术。

  “大家都在寻求更绿色的产品,”销售和市场部门高级副总裁 Peekay Kasturia 说,“我们忠于对质量、服务和创新的承诺,不断努力在产品系列中增加更多的可持续性提高的产品 – 并且取得了巨大成功;美国软包装协会最近为我公司的可生物降解薄膜颁发了奖项。”

  Dordan Manufacturing, Inc.(展位 #L-8403)是一家定制热成型包装产品的工程学设计公司,一贯以有利于可持续性目标的各种树脂为重点,例如利用从北美可持续林业倡议管理的森林中提取的纤维素制成的醋酸纤维素。这种树脂通过了 OK 家庭堆肥项目认证,符合有关工业生物降解能力和堆肥能力的 EN 13432 和 ASTM D 6400 标准的要求,并且薄膜可以通过再制浆工艺连同纸张一起回收。

  Dordan 第 4 次在国际包装展览会上的年度生物树脂展览 ‘N Tell 将提供有关替代树脂的综述,其中包括对比规格和成本分析。

  今年,Dordan 的 Show ‘N Tell 还将包括其最新一代基于藻类的可生物降解塑料以及“热成型工艺设计”,此项服务有助于促进客户了解热成型包装从概念到现实所需的步骤。

  “现在,在消费者、零售商和监管机构的敦促下,在降低其供应链的环境影响方面,品牌商及其供应商们比以往任何时候都担负着更多的责任,”Dordan Manufacturing, Inc. 可持续性协调员和市场营销经理 Chandler Slavin 说,“在‘热成型工艺设计’背后,我们的理念是为他们提供一种关于设计战略、材料选择和机器使用的整体分析方法 – 从而在整个过程中最大程度地减少低效率情形,并帮助充分了解包装背后的可持续性提高措施。”

  可持续性设备和工艺

  选择合适的包装材料是至关重要的。不过,加工和包装过程中所用设备的类型对加工和包装操作中的可持续性有着同样重要的影响。

  设备应当符合可持续性目标以及惯例的要求,但这对于食品和饮料行业而言却是一项苛刻的要求。考虑到这一点,包装和加工设备制造商们正在努力设计出能够使品牌商们以更快、更智能的方式运行的机器,从而在提高生产量的同时降低能源成本和材料浪费,以实现利润最大化。

  例如,在加工过程中,可利用拾取和放置系统将焙烤食品和糖果等产品放入包装物和包装机内。先进的机器人拾取和放置设备具备较高级别的速度和准确度,能降低劳动力和能源需求量并减少潜在产品损坏,从而提高生产量。

  Polypack, Inc.(展位 #S-2166)继续扩大专门针对减少包装材料而设计的拾取和放置设备产品系列。ROKH® 机器人系统能处理椭圆形包装和不稳定产品。由于它没有推进器,进料系统能直接从输送机上整理产品并输送到收缩包装机的薄膜上,实现准确输送和快速切换。出料系统可以在多种不同配置下针对灵活卸料重新调整,用于从收缩包装机输送产品到其他输送机上。最后,台架是一种紧凑型拾取和放置系统,用于从收缩包装机上将用收缩膜包装的产品送入包装箱内,最大程度减少了转移的过程,因而更好控制。

  能够使品牌商实现更薄包装的包装设备是紧俏商品。不过,还有其他方面的因素需要考虑。例如,更轻薄的包装在包装过程中可能容易泄漏或破裂。为了解决这一难题,设备制造商们正在努力为整套生产线制定解决方案,包括施加压力较小的输送机、用力更小的跌落式包装机,从而使得对薄包装造成的破坏程度最低。

  正在开发中的二次包装系统采用平纸盒,与传统的四壁纸盒相比,收缩包装所需的材料和胶水用量大大降低。

  从产品处理到装箱和码垛,品牌商们都需要专门针对实现可持续运行而设计的设备和材料。

  在全面可持续性计划中,包装似乎是一个幕后角色,但即便是在设计阶段过程中指定合适的聚合物也意味着能最终实现功能、财务和环境管理方面的目标。利用真正可持续性的材料和工艺,包装能帮助制造商们在环境责任方面取得进步并最大化投资。

  最新的可持续性材料和机器将在北美最大、最全面的加工与包装贸易展览 — 2014 年国际包装展览会(11 月 2 日 – 5 日,芝加哥麦考密克展览中心)展出。

  请登录 packexpointernational.com 注册参展。2014 年 10 月 3 日之前注册费为 30 美元,之后的注册费为 60 美元。

  关于 PMMI

  PMMI,即包装与加工技术协会,是一个同业公会,代表了提供各种包装和加工机器、材料、部件和容器的 650 多家包装和加工供应链公司。PMMI 通过各种计划和活动积极将买方和卖方集合起来,例如国际包装展览会的系列贸易展、packexpo.com、PMT 杂志、国际包装展览会的展会日报、社交活动和教育计划。

  PMMI 负责组织国际包装展览会的贸易展:国际包装展览会、医药博览会(和国际包装展览会同地举办,由国际药物工程协会(ISPE)共同协办);拉斯维加斯国际包装展览会、东部国际包装展览会、墨西哥国际包装展览会和瓜达拉哈拉国际包装展览会,将包装与加工供应链中的参与商们和全球各地的客户联系起来。 Coming Up:活动计划:2014 墨西哥国际包装展览会,6 月 17 日 – 20 日(墨西哥墨西哥城);2014 年国际包装展览会,11 月 2 日 - 5 日(芝加哥麦考密克展览中心);东部国际包装展览会,2015 年 2 月 16 日开始 – 18 日(费城宾州会议中心);2015 年瓜达拉哈拉国际包装展览会,2015 年 3 月 10 日 – 12 日(墨西哥哈利斯科州瓜达拉哈拉)。

  登录 PMMI.org 和 Packexpo.com 了解更多有关 PMMI 和国际包装展览会贸易展的信息。

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