【食安中国网讯】 北京市食药监局今天上午通报，12种不合格食品全市下架，其中7款桶装饮用水被检出菌落总数超标，包括“汇源”桶装水。上午，汇源方面正式表态称，该不合格桶装水并非汇源生产。

　　菌落总数是指每毫升液体中所含细菌的总数，是反映饮用水卫生质量状况的重要指标，菌落总数越高，水卫生情况越差，生产把关不严。

　　对于汇源生产的桶装饮用水菌落总数超标一事，汇源方面表示此事“很奇怪”，并正式表态称，该不合格桶装水并非汇源生产。目前，虽然汇源方面表示不合格的桶装水并非汇源生产，不过，该品牌的桶装水确实在市场上流通。

　　近阶段，各地纷纷加大“两节”期间对食品安全的监管力度，从中查处了不少非法食品，当涉及到群众都所熟悉甚至信赖的大品牌时，总会触及到民众敏感的神经。从肉制品到蔬菜最后甚至连水都相继出现问题，很是忧虑，到底什么食品可以不出现问题?到底什么时候能够杜绝这些问题。

　　笔者认为，在市场经济的驱动下，这些问题短时间内并不能得到有效的遏制，因为不法行为实在有力可图，有的甚至是暴利，在利益的驱动下，不法商贩不惜牺牲群众的身体健康最为前提条件，以此来谋取黑心的利益，他们抱着侥幸的心里一次次生产着不安全的食品，可是，老百姓却再也经受不住一次次的折腾了，每天总是提心吊胆的生怕自己哪天熟悉的食品又出现安全问题。

　　因此，执法部门仍然需要加大食品安全检查力度，商家也应当诚信经营。

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