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月饼怎么吃更健康?

2014-09-01 10:18:29 来源: 食安中国网

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  【食安中国网讯】中秋节将至,家家户户都提前买了不少月饼用以迎接中秋的到来,可是,月饼富含脂肪,怎样吃才能够更健康呢?小编为你推荐几招。

  一是要吃新莫存放。新鲜月饼圆正饱满,感观好,香味浓,味美可口。月饼忌高温又怕潮,放久了会失去香味特色,馅也会变质。如将月饼放入冰箱,皮硬味失。而吃了有霉点的月饼又易引起食物中毒。

  二是要按顺序吃。月饼一般是咸、甜两种,如咸甜月饼同食,应先吃咸的,后吃甜的;如果备有鲜、咸、甜、辣等不同风味的月饼,应先吃鲜的,后吃咸的,再吃甜的,最后吃辣味的。这样吃才能把月饼的味道品尝出来。

  三是要配热不配冷。月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则就会引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水,边吃边饮,一则可以止渴,二能去除异味,使月饼更为爽口。

  四是要适量食用。月饼中含有较多的油脂、蔗糖,不宜过量食用,如过量食用会引起肠胃不适。

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