《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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肉鸡市场回温 养殖户难高兴

2014-10-10 14:10:26 来源: 央视财经

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  中国鸡肉食品安全事件频发,由此催生中国鸡肉消费模式发生变革,今年以来,鸡肉消费逐渐走出低谷,肉鸡价格迅速突破每公斤10元的高点。

  今年以来,随着禽流感负面影响消退,鸡肉消费逐渐走出低谷,不过由于前期苗鸡补栏减少,肉鸡市场供求严重不平衡。8月份以来,肉鸡价格迅速突破每公斤10元的高点。但记者在河北采访时却发现,当地的肉鸡养殖户面临高价,却高兴不起来。

  石术山自2008年开始从事肉鸡养殖,到现在已经有6年时间了,经过几年的发展,他的肉鸡养殖规模从最初的5000多只发展到现在的7000多只,年出栏肉鸡达到4万余只。石术山介绍说,六年前一个偶然的机会,他走上了养殖肉鸡的道路,那一年他一共养了3万多只鸡,赚了点钱,尝到养殖肉鸡的甜头。

  肉鸡养殖户石术山我们刚开始养的时候,一年养6茬鸡,一茬鸡平均着养5500,一茬鸡平均着能挣一万五六千块钱,去掉费用、花销,一年能剩下十了万块钱吧。

  老石介绍说,当地养殖户的鸡苗、饲料、兽药都由县里的龙头企业华都食品有限公司统一配备,肉鸡出栏也由公司统一收购,已经形成了公司加农户的养殖方式,有了稳定的市场,原以为可以进一步增加收入,可是没想到,肉鸡市场的波动,依然给他带来了不小的影响。

  肉鸡养殖户石术山 :现在这一茬鸡得30吨饲料,每吨饲料涨400多块钱,这一茬鸡30吨饲料就涨一万多块钱,从饲料这块说一年就多花6万多块钱,不但这个涨了,雏鸡涨钱,药价涨钱,回收是也涨钱了,总的来算呢,还是不挣钱。

  采访中记者了解到,像这样的养殖户在长山峪镇有170多家,这些养殖户有很多都面临着和老石一样的问题。王国萍从事肉鸡养殖也有7年了,可是由于最近两年的效益不太好,王国萍开始有些犹豫,要不要进一步扩大规模。

  肉鸡养殖户 王国萍:以前效益好的时候吧,打算是再扩大扩大规模,我们后边这也有地,现在一看这样,料涨价了,药也涨价,我们这成本就高了,也挣不到钱了,这鸡也不好养,看看市场瞅瞅以后啥样再定吧。

  原标题:肉鸡市场回温 养殖户面临高价却难高兴

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