行业内但凡实力较强的企业几乎都建有自己的酒文化博物馆，其中较为著名的有贵州酒文化博物馆、古井酒文化博物馆、桂林三花酒文化博物馆、富裕老窖白酒文化博物馆、红星二锅头博物馆等。但是，这些酒文化博物馆的功能清一色都是辅助功能，皆用与对酿酒工业的。

　　近日，记者从安徽包河酒业有限公司获悉，拥有一套完整而独立运营体系和盈利模式的包河酒博馆已基本通过省、市主管单位验收，预计年内实施运营。

　　安徽建成首个独立运营酒博馆

　　国内首个拥有独立运营机构和盈利模式的酒文化博物馆由安徽包河酒业发起、建设，目前已进入室内装潢阶段。

　　据包河酒博馆运营公司总经理纪家晶介绍，“包河酒博馆与其他酒企传统的酒博馆不同，它拥有一套完整的运营体系和盈利模式，酒博馆建成后将由包河酒博馆运营公司独立营运，成为与酒厂工业旅游并行的文化旅游项目。从本质上讲，包河酒博馆开创了一个新的时代，一个文化反哺工业的时代。”

　　O2O融入领衔盈利模式

　　包河酒博馆之所以能够独立营运，主要是由三个环环相扣的部分组成：

　　第一，把酒博馆融入合肥一日游和肥东一日游旅游项目，为就博馆和包河酒业聚人气;

　　第二，深入挖掘合肥历史底蕴，结合包河酒业生产车间，进行酒文化衍生品包装开发，同时针对个性需求定制开发产品，提升包河酒业的市场活力;

　　第三，运用线上线下一体化运作的互联网思维，构建微博、微信等自媒体推广平台，建立包河酒博馆官方网站，展示博物馆工作形象，通过线上预定、销售，线下到酒博馆体验的O2O模式。

　　从产品线来看，包河酒博馆主要推出了专门通过酒博馆销售的产品合肥文化旅游酒、合肥文化纪念酒、大坛定制酒、个性定制酒、包小清等产品，建立酒博馆专属的产品体系，通过定制的方式解决消费者的需求，这也成为了包河酒博馆的核心竞争力之一。

　　同时，在酒博馆旁边的包河酒酿造车间内，专门为酒博馆预留了一个生产车间，凡是消费者预订的产品均可指定窖池进行生产和储存，消费者可以溯源查询自己定制的任何一款产品的生产、灌装、包装等流程，成为了包河酒博馆的O2O模式的核心组成部分。这种模式在行业内尚属首创，结合旅游和文化建设，使酒博馆具备了独立运营功能，既促进了酒博馆自身的健康发展，也带动了包河酒业的品牌建设和市场建设。