《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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食品安全监测提前预警 11家问题豆芽生产窝点被取缔

2014-10-31 15:02:12 来源: 城市商报

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  昨天下午,苏州市食安办联合市农委、市质监局、市工商局、市商务局及市公安局等部门,进行食品安全新闻通报会。今年以来,市食安办通过联合执法、信息通报、检验检测、案件移送等工作促进食品安全监管,并在全市构建了安全检验检测与预警平台,信息的共享让不少食品安全问题在造成严重影响前被查获曝光。

  据了解,这一预警平台除了推动数据共享、统计分析、检验监测等,还能使食品安全风险监测预警得到加强,也为决策部署和日常监管提供了科学依据。通过平台数据,工作人员可以在食品生产、流通、餐饮等各环节,科学安排、统一部署监督抽检工作,一方面,及时发现食品安全风险,主动排查食品安全隐患;另一方面,针对发现的问题,着重加大监管力度。从2014年1月至10月,平台收集确认监测数据25345批次,动态合格率98.60%,较去年同期提升了0.33%;全市累计发布食品安全监督抽检信息8期,公告不合格产品156批次。

  正是通过预警平台,9月以来,市食安办、市公安局开展了打击豆芽生产经营非法添加行动,成功取缔了11家问题豆芽生产窝点,共抓获涉嫌生产、销售有毒有害食品的犯罪嫌疑人23名,查扣疑似问题豆芽成品、半成品26吨。

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