《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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青岛建成食品流通追溯体系 用手机扫二维码知肉菜来源

2014-11-07 14:44:58 来源: 齐鲁网

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  扫一扫二维码,就知道超市出售的小黄瓜从何而来(截图)

  买肉买菜,老百姓最关心的便是质量问题了。在青岛的消费者这下可放心不少了,目前青岛正在推行一种可追溯制度,肉菜上面都有一个二维码,用手机扫一扫,就知道这肉菜是从哪儿来的了。

  据山东广播电视台新闻中心《今日报道》报道,扫一扫二维码,就能知道购买的肉菜从何而来。从九月份开始,在青岛利群超市,所有的蔬菜肉类都有了自己专属的二维码身份证。

  青岛市民于鹏君:“这样我们就可以放心购买它的蔬菜,不用担心它是从一些不知道的别的地方来的。”

  在农贸市场,肉菜的专属身份证则是一个追溯码。在这个农贸市场里面,所有的商户都会有这样一张追溯卡,通过这张追溯卡,所有商品从源头到流通的信息都可以查询到。

  青岛生活家农贸市场管理人员钟兆志:“顾客得到的小票,上面有重量,有销售日期,有追溯码,这个追溯码就可以追溯到它的源头。”

  今年,青岛已经投入7000多万元,建成了包括375个流通节点、100多个品种的肉菜流通追溯体系,覆盖市内所有批发市场、农贸市场和大中型超市,每月追溯数据近150万条。

  青岛市肉菜流通追溯运行指挥中心工程师逄博:“假如我们在这个零售点发现这个产品是有问题的,那么我们可以通过追溯到最上面这批产品的养殖基地是哪?再通过一个追溯链条的合成,把整个产品完整的流向都查询到,然后把这些信息提供给相关部门来做应急处理。”

  原标题:青岛建成食品流通追溯体系 扫描二维码知肉菜来源

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