《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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食品源头追溯只需手机一扫

2014-11-20 09:50:48 来源: 青岛财经日报

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  “这是一个食品药品移动执法平台,可以帮我们实现食品药品电子监管。”在中铁青岛中心的美思佰乐超市,市食药监局市南区稽查大队副中队长孙衍晨展示了一个手机APP。扫描一下各项执照票据以及商品的二维码,执法人员可以核实经营许可证、检查进货票证,将从前繁琐复杂的食品药品监察变得方便快捷。

  建立移动监管执法平台

  “店长请你给我提供一下这个产品的供货凭证和发票。”在美思佰乐超市,执法人员通过食品药品移动执法终端的检查供货票证功能,扫描一下供货凭证上的二维码可以详细了解配送单位、配送时间及配送中心的情况。如果发现问题食品,可以通过执法终端拍摄问题食品的照片,照片通过3G无线网络实时传递到后台数据库上,作为以后查出问题食品的有力证据,切实减轻了一线执法人员巡查负担。据了解,这个移动执法平台在美思佰乐超市已经全覆盖,目前,正逐步在市南区12大超市进行推广。

  市南区投入专项资金研发“智慧食安”物联网监管平台,着力打造全链条、全覆盖的追溯系统。执法人员通过移动执法终端扫描票据二维码和食品条形码,可实时查询食品索证备案信息,迅速掌握食品进货来源,有效解决了大型商超食品种类繁多、查找比对速度慢的问题,实现食品批发、进货、零售的一线式管理。市南区还探索将“智慧食安”系统向餐饮服务环节延伸,打造“智慧餐厅”特色品牌。“像登录大众点评网一样,市民也可以直接对商户进行评价。”孙衍晨对记者说。

  加大食药安全治理力度

  截至目前,我市累计检查食用农产品(000061,股吧)种养殖单位37438家,农业投入品生产经营单位14703家,食品生产流通餐饮单位及药品医疗器械生产经营单位12万余家,查处违法违规案件3822起,责令整改问题单位13934家,取缔266家,罚没款2329万元。侦破违法犯罪案件119起,采取刑事强制措施315人,同比增长186%。明厨亮灶餐饮企业1629家,完成年度治理目标105.4%。食品抽检合格率达到96.5%,保持在历史最高水平;药品抽验合格率达到99.05%,列全省前列;治理工作群众满意度达到77.89%,未发生重大食品药品安全事故。

  市食药监局还建立了包括微博、微信、手机短信等在内的“微服务”平台,每周向市民推送治理工作情况和饮食用药安全知识。大力宣传12331投诉举报热线,截至10月底,全市共受理投诉举报8322件,比去年同期增长105%。

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