《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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肉类流通追溯系统推广进度不如预期

2014-11-28 09:16:39 来源: 南方都市报

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  近一年的筹备、试运行大半年后,广东在珠海试点的首个肉类流通追溯系统目前仅在一个农贸市场正式投入使用,推进速度不如预期。金湾区相关部门负责人坦言,由于当地是城乡接合部,城市化水平不高,肉贩、消费者接受该系统仍需一个过程。

  大半年过去了 仅一家市场运行

  为了保障食品安全,金湾区斥资300多万元在广东率先建立了肉类流通追溯系统,每一块流入市民餐桌的猪肉从养殖、屠宰、运输到批发商、肉贩、摊位每一个流通环节均将受到全程监督。

  今年4月初,该系统在经过近一年的准备后在小林市场投入试运行。政府有关人士曾乐观表示,预计当月中旬即可将系统覆盖至当地11个农贸市场。但大半年过去,金湾区科工贸信局负责人表示,当地共有12个家农贸市场,目前只有小林市场一家真正运行该系统,另有9家农贸市场虽然已经配备了电子称等终端设备,但尚未正式投入使用,还有两家因正在进行升级改造或刚完成改造需要晚些时候才能配备终端。

  肉贩照用旧秤 老人不懂操作

  上述科工贸信局负责人坦言,金湾因为是城乡接合部,城市化水平不高,在小林农贸市场推广试运行后遇到一些困难,比较突出的是不少肉贩对系统的接受程度还有待提升,执法部门来检查就使用可以打印电子身份证的电子秤,检查人员一走依旧使用旧秤,这样一来就用不到系统,而很多来买菜的老人家不会用。

  “下一步我们会在宣传方面加大力度,同时与工商、市场管理方加强协调沟通,确保系统能够运行起来,”该名人士表示,一个新事物的出现,市民、肉贩需要一个接受过程。接下来将逐步向当地已完成升级改造的农贸市场推广,按计划明年覆盖当地12家农贸市场。

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