《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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女性冬至后要注意养肝 可多吃温性食物进补

2014-12-23 14:12:48 来源: 39健康网

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  冬季本来就是最适合进补的季节,而中医则讲“冬至阳生”,此时人体内阳气生发,最易吸收外来的营养,使之能够发挥最大的滋补功效,所以,冬至前后进补会有更多益处。  那么,冬至后女性该如何进补呢?

  冬至时节饮食讲究“三多三少”,即蛋白质、维生素、纤维素多;糖类、脂肪、盐少。冬至时节饮食宜清淡多样,搭配合理,宜温热熟饮。冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,因此宜食温热之品保护脾肾。吃饭的时候宜少缓,少量多餐,以保证所需营养又不伤脾胃。

  食材的选择要多温性食物,可适当多吃牛羊肉,炒菜时放点花椒、干姜等香辛料。少食甚至远离寒凉食物,海产品、菌类、韭菜、南瓜都属于温性,水果中当季的大枣、橘子等也可以多吃。

  进补的同时,腻滞厚味的滋补物品不宜过量,免得伤及脾胃反而效果不佳。可多吃些大枣山药粥、五色粥等粥品,北芪党参炖羊肉、萝卜排骨汤等汤膳也能温补血气、增强体质和抵抗力。

  冬至后 女性要注意养肝

  女子以血为本,肝为女子先天。对于女性而言,肝脏这个器官的重要性不言而喻。中医认为,肝为将军之官,主疏泄,性喜条达而恶抑郁。肝藏血,在志为怒,开窍于目,主一身之筋,所以怒伤肝,与眼睛有关的疾病、与筋有关的疾病、妇女月经不调等妇科问题,往往与肝有关。

  肝的生理特点就是“主升、主动、主散”。养肝主要应从肝的特性入手,肝在五行中属木,所以养肝首先要滋阴,其次是养血。肝负责储藏血液,调节血量,如果身体里血液供应出了问题,肝肯定难辞其咎,所以养肝必须养血。

  冬至后 女性日常起居注意

  注意身体保暖

  女性身体寒凉,常常手足冰凉、易感冒。在冬季,女性要注意脖子、腹部、腿部的保暖,适时加衣,不可为了追求时尚、美丽而忽视了身体的承受能力。

  每天泡脚御寒

  冬季泡脚可以帮助女性防寒保暖,每天睡前用40度左右的热水泡脚20分钟左右,不仅能缓解腰背疼痛,还能促进睡眠。泡脚水至少要没过脚面,连小腿一起泡,效果会更好。

  保证充足睡眠

  冬天都应该早睡晚起,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。冬至过后,白天会一点点的变长。但是气候却进入最寒冷的时段,更应该趋向活动休止,为来春生机勃发做准备。

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