《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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包装之“铝”铝包装回暖别有洞天

2015-01-05 09:47:55 来源: 慧聪食品工业网

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  包装也可以像一场“铝”行,不在乎途中的风雨,在乎的只是包装的到位和包装用户体验的心情。

  包装的“铝”行攻略

  铝是仅次于钢铁产值的一种金属,但铝材用作包装材料的前史却只30余年。这些年,铝在包装方面用量越来越大,这是因为它具有一系列优秀功能。它密度小,仅为钢的1/3,分量较轻;有优秀的加工性,易于冲压成各种杂乱的形状;耐腐蚀性强,不会生锈;阻隔性、遮光性、保香性极好,能有效地维护商品;导热率高,便于对铝质罐头灭菌;呈银白色,色泽漂亮,且对光的反射率大,易于打印,打印作用好;无毒无味,不会因铝离子逸出而给内装食物带来异味;废铝容器能够收回重熔,无环境污染等。它的首要缺点是:原料较软,强度较低,受磕碰时易于变形;焊接功能差,接缝不能焊接;对酸和碱的耐腐蚀性较差,不宜盛装生果类食物;本钱较高级。

  铝质包装材料首要有纯铝板、合金铝板和铝箔等。合金铝板是在铝中增加少数的镁、锰、铜组成的合金加工而成。包装上常用的铝合金有铝镁合金和铝锰合金,又称防锈铝合金。合金铝板的强度和硬度明显提高,耐腐蚀功能强,抛光性好,长时间保存表面仍坚持光亮。

  合金铝板多用于制造罐头容器,用于鱼类和肉类罐头时,不会象镀锡罐发生硫化变黑表象;更多的是包装饮料,不会使饮料呈现发浑和风味改变等表象。

  铝箔在包装上应用非常广泛,它能够独自包装物品;更多的是与纸、塑料薄膜等制成复合材料,用于食物、卷烟、化妆品、药品、化学品等的包装、可制成蒸煮袋,包装方便食物和蒸煮食物等。

  说走就走的“铝”行,资金还是要充足

  铝箔作为包装用材具有质轻、防腐、遮光、无毒等特性,对比发达国家,人均铝消费随着人均GDP的增长而增长,铝消费向着包装和交通领域倾斜,而包装铝箔在铝箔消费中的比重中国只有17%,美国高达75%,未来我国包装铝箔发展空间大,尤其是在食品和药品包装方面。由于消费升级,带动高档包装食品和药品消费的增加。食品包装铝箔需求增速在20%以上,每年新增需求量约3万吨。药品包装需求增速在30%左右,每年新增约2万吨。易拉罐年新增需求1.5万吨,增速9%。预计2014年和2015年包装用铝需求量达到37万吨、43万吨,增速约17%。

  此外,易拉罐坯料国内供应充足,但制罐企业均为大型跨国公司,较高的资金壁垒形成了寡头垄断的行业特征。铝箔生产企业采取特定产品品种进行专业化生产的模式,行业已形成多个较为清晰的细分领域,各细分领域内部形成了龙头企业拥有明显市场份额及技术实力优势的市场格局。

  国外“铝”行另番风景

  美国企业Anheuser-BuschInBev表示,公司投资1.5亿美元扩建金属容器工厂,将铝制瓶生产产能翻一番。此次投资主要受益于百威啤酒和百威淡啤对铝制瓶的需求增长。工厂铝产品生产线去年才刚刚建成投产,初始投资1.3亿美元。

  加拿大铝业公司(AlcanInc.,AL)已向欧洲工厂委员会(EuropeanWorksCouncil)递交了重组其欧洲包装业务的提议。加拿大铝业公司称,AlcanPackaging在欧洲雇用13,500名员工。提议的重组将导致总共裁员约350人。

  包装“铝”行的绿色之路

  当然,绿色的风景,总会让“铝”行更加愉快。

  现在铝箔包装袋有着很大的一个市场,那么如何来选择铝箔包装袋呢?铝箔包装袋因为其阴隔性好、热封性能高、防潮性能好、透明度高。且耐酸、耐磨等功能也非常好,因而被广泛用于食品行业的包装袋。现在包装袋越来越受到人们的关注,如何选择包装袋,我们需要注意印刷设备和机械的绿色环保。不产生有害的气体、气味和液体。生产工艺无污染、无任何有害物质。

  尽量选用不加涂、镀层的材料,有颜色的塑料包装袋不能用于食品包装。这类铝箔包装袋往往是用回收再生塑料制作的。食品包装袋出厂时是无异嗅、无异味的,有特殊气味的塑料包装袋,不能用于食品包装。应尽量选用不加涂、镀层的包装材料,少儿重疾险。

  真空包装袋需要检查其包装袋的外观。外观检查主要看其包装袋是否有明显擦伤;是否有针孔;是否有污染;封口处是否规范。耐压强度及耐破强度的检测。而强度及而破强度采用的方法是用重物挤压法,把包装袋放在桌面上,然后上面添加重物,持续一分钟后,先真空包装袋是否出现失形,漏孔等情况。在选用材料时,要选用环保材料,注意铝箔包装材料的可回收,材料的绿色环保,不使用二次废料,特别是食品包装袋不使用工业废料或是回收料。

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