《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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BRC标准走向大数据时代

2015-01-12 15:29:33 来源: 食安中国网

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  BRC全球标准随着在线平台及数字化学习系统的发布逐渐走向电子数字化时代

  【食安中国网讯】据美国PRWEB报道BRC(英国零售商协会 British Retail Consortium)食品技术标准(BRC Food Technical Standard),于2014年11月11日发布两大在线服务宗旨,为了更好的推动其国际公认计划实施。

  第一个在线服务系统是BRC参与计划(BRC Participate),动态的网络平台将在全天24小时允许来访者对于BRC全球标准,指南以及其他出版物进行阅读。数字发行将帮助世界各地的供应商去管理其关键业务,以及对于信息质量的控制、安全、技术的需求和业务流程的监管。完全加密的登陆系统以及完备的密码保护将确保用户数据以及个人信息的完整性和安全性。

  BRC交易首席执行官Mark Proctor说:“BRC参与计划在商业领域帮助我们达成了阶跃性的变化,帮助我们的会员在一个平台之上立即有效的获取丰富的内容。”

  配合BRC参与计划也将开展一系列的交互式学习培训课程。使用文本、音频、图像、动画和视频,将在线服务打造成BRC全球食品安全标准的指南及动态数据文档,并且为会员提供完备的学习方案。

  Mark Proctor说:“我们的电子学习课程适合远程学习和时间弹性学习, 也可以结合使用面对面的教学方式,为我们的学员提供了灵活的学习方案。”

  对于最新的BRC全球食品安全标准第七期,BRC全球标准技术总监大卫•Brackston说:“第七期是基于前几期的基础之上总结归纳,同时确保对于最新的问题给予了最及时的反映。与用户的协商成为了我们工作的首要的任务,这样做,可以有效的确保审计的一致性并且减少需要多重审计的过程,我坚信我们的工作已经达到了这个既定的目标。”

  BRC是世界上最大的食品安全和质量标准,项目囊括对于供应商制造、包装、存储和分销等一系列过程。BRC全球标准在技术专家的帮助下,零售商、制造商和认证机构分别来自于世界各地,确保了标准的实用性及严谨性。

  BRC全球标准认证计划为新企业在质量维护以及安全目标的达成方面提供了全面的帮助。

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