《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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大型商超食品质量可追溯

2015-01-26 11:42:09 来源: 海峡导报

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  昨日从福建省食品药品监督管理局获悉,去年在基本完成省、市、县、乡四级食药监管网“架构”的基础上,我省今年将以落实责任为重点,通过落实食品药品安全责任机制、食品药品社会共治机制、食品药品企业信用监管机制、食品药品全程追溯机制,全力推进全省食品药品的安全监管。

  省食药监局负责人表示,2015年我省食品药品监督系统将全面落实“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任”的食品药品安全责任机制。

  此外,今年我省将以大型商超、一级批发、连锁经营等食品经营企业为对象,新建100个省级流通环节食品质量可追溯管理示范点,以点带面,推动有条件的食品生产企业参照改进自身管理体系,逐步实现可追溯制度的电子化改造;同时将药品电子监管工作纳入公立医院改革试点内容,实现药品全程电子追溯和实时监控。

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